【網路人氣產品top10】食在安心居家手作菜~熱賣中


 





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商品訊息描述:

減少生活中潛藏的飲食陷阱,向食品添加物說NO!
依據自己的需求,在家自製無防腐、無添加的完全食物。

市面上充斥著各式各樣調理好的現成食品,相當方便,但方便背後潛藏的飲食陷阱,您可曾想過?食品來源、材料成份,放了哪些添加物,是否安全?生產製造過程為何?這些都是大家應該深入關心與瞭解的。

手工自製食品,無可取代的原創自然美味。

滿足口腹欲望的美味固然重要,但對吃進的食物一味圖方便與美味,極有可能讓人不自覺的踏入有害健康的飲食陷阱中。其實,一些日常食品,自己也能做。不但衛生安全顧得到,吃得也安心,而且可以依自己需求,配合家人口味喜好,調整味道及鹽份、油份的含量來製作,減少身體不必要的負擔,為健康把關。更重要的是,這些每天都吃到的好味道,做起來並不需大費周章,只要善用簡單的食材與家中基本的器具就能完成。

抗防腐、抗人工添加物,日常必備食品自己做,衛生安心!

教您自製好食物,吃得美味健康、抗防腐、抗人工添加物,日常生活所需的食品、常備料理:麵條、餃子、素火腿、素香腸;香腸、肉鬆、肉酥;魷魚乾、魷魚□、花枝丸;泡菜、脆花瓜、素肉脯;包子饅頭、餡餅,以及常用醬汁、醬料、滷湯,並提供料吃法運用與製作技巧,讓大家無困惑的享受自製、天然的生活樂趣。

抗漲網友一致推薦本書特色:

◎最實用、最簡單,顧及家庭日常應用的自製食品手作書,分為6大類,每道都有詳細配方、完整圖解、重點註明、製作簡單輕鬆。

◎清楚標示賞味期限、保存方式、以及操作的基本工具,幫助您輕鬆上手。

省錢妙招◎您能想到的市售現成食品、料理吃法,一次傳授。採買、料理方便,大量做分裝保存當常備品;吃原味或變化料理,一菜多用途超美味。

享好禮◎附有「美味變化吃法!」、「Plus tip關鍵訣竅便宜團購!」與6大主題單元提點,讓您迅速掌握每道料理的製作秘訣。

首選限定商品作者簡介

梁瓊白超人氣產品

經歷
30年豐富的烹飪&教學經歷,同時跨界電視、廣播和出版業,並結合美食經驗與文字,至今已出版百餘冊食譜,造福許多對料理有興趣的人,堪稱烹飪美食界的高手。

歷任
台視、華視、中視烹飪節目主持人、漢聲電台、中廣公司烹飪主講
民生報、中華日報、自由時報、中國時報及家庭月刊專欄主筆

著作
「梁瓊白教你成為廚房高手」、「家常快手好料理」、「30分鐘晚餐上桌」、「元氣好纖活」、「一台烤箱三道菜」、「健康要素」、「食在蒸美味」、「1個人吃的幸福」、「樂活養生素」等等百餘冊作品。
比價撿便宜新上市


商品訊息簡述:

  • 出版社:膳書房   
    新功能介紹
  • 出版日期:2012/01/10
  • 語言:繁體中文


 


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下面附上一則新聞讓大家了解時事



古巴貧民小痞子成芭蕾王子 舞王爸慧眼獨具
喜歡舞蹈與表演藝術的朋友,會對這部電影特別有興趣,它說的是傳奇芭蕾舞星尤利的成名血淚,尤利本名卡洛斯阿科斯塔,古巴貧民出身,卻在古巴與西方關係仍舊極度緊繃時,便擔任英國皇家芭蕾舞團的首席,這部電影感人肺腑,尤其描寫尤利與父母、特別是嚴厲父親之間的關係,十足催淚。

他是傳奇芭蕾舞星卡洛斯·阿科斯塔,相信對喜歡芭蕾藝術的觀眾朋友而言,他是一個舞壇仰之彌高的存在,他有多傳奇呢?卡洛斯是英國皇家芭蕾舞團史上第一位演出羅密歐的黑人舞者,最特別的是,他來自古巴,一個與以美國為首的西方勢不兩立的國家,1973年,卡洛斯出生在哈瓦那一個勞工家庭,和具有濃厚白人、貴族形象的芭蕾舞,根本是兩極的世界。

電影《芭蕾王者尤利 Yuli》 :「上啊!尤利。」

天生運動神經發達,尬街舞、踢足球、打架,是他生活樂無邊的孩提時光,偏偏他有個望子成龍的狼爸。

電影《芭蕾王者尤利 Yuli》:「跟我走,你什麼時候才要聽話。」

父親貝德羅暱稱卡洛斯叫做尤利,身為奴隸的後代,開卡車養家餬口,他擔心兒子學壞,也看見兒子的天賦異稟。

電影《芭蕾王者尤利 Yuli》:「你想當舞者,是嗎?」
電影《芭蕾王者尤利 Yuli》:「我不想。」
電影《芭蕾王者尤利 Yuli》:「他想。」
電影《芭蕾王者尤利 Yuli》:「我不想。」
電影《芭蕾王者尤利 Yuli》:「你想。」

卡洛斯,也就是尤利根本是百年難得一見的練「舞」奇才啊!

電影《芭蕾王者尤利 Yuli》:「你有一般小朋友沒有的東西,你擁有不可限量的天賦。」

就這樣在半推半就下,街頭小痞子成為國家芭蕾舞團學院的學生,但他心理上有個障礙難以突破。

電影《芭蕾王者尤利 Yuli》:「娘娘腔。」

男舞者的舞衣與做作的姿態,讓他被嘲笑,在那個年代,多數古巴或說拉美的男孩,夢想都一樣,就是成為像比利那樣偉大的足球員,窮孩子更盼望因此穿上一雙真正的足球鞋,不過,家裡頭,誰講話最大聲?

電影《芭蕾王者尤利 Yuli》:「虎子必有虎爸的斑紋,被罵娘炮就秀出你老爸遺傳的大GG。」

狼爸的旨意難以違抗,尤利把舞蹈教室當囚牢,他渴望自由。

電影《芭蕾王者尤利 Yuli》:「一,二,三,四,伸展,卡洛斯,專心。」

練舞不專心,是他的正常,翹課,家常便飯,翹到都要被退學了。

電影《芭蕾王者尤利 Yuli》:「貝德羅,放過他啦!」
電影《芭蕾王者尤利 Yuli》:「爸,算了啦!」

吃老爹一頓鞭子,也不稀奇了,父親是鞭策他繼續習舞的力量,這部電影有兩條敘事線,一條是由演員演出,描述他習舞與成名的辛酸血淚。

電影《芭蕾王者尤利 Yuli》:「忘掉我們,忘掉古巴。」
電影《芭蕾王者尤利 Yuli》:「我想平凡過日子,有個家庭,有個家。」
電影《芭蕾王者尤利 Yuli》:「藝術就是你的家。」

另一條敘事線,則是卡洛斯正在排練一齣舞碼,舞碼的內容同樣是這段回憶錄。

古巴傳奇芭蕾舞者 尤利/卡洛斯·阿科斯塔:「它巧妙結合了敘事,以及舞蹈,這兩大元素提供兩種動力。」

尤利本人更在這條敘事線中飾演自己,只不過,他在舞碼中,跳的是父親的角色,他透露,在拍攝恨鐵不成鋼的父親鞭打兒子的那段舞時,整個痛苦傷心的回憶湧上,而情緒崩潰。

古巴傳奇芭蕾舞者 尤利/卡洛斯·阿科斯塔:「拍這場戲時,我出神了,整個情緒崩潰,我告訴導演說,無法再拍一次,有如被淘空一般。」

但他自己也表示,因為網路熱銷暢銷排行有了舞蹈這條線與敘事交錯,反而強化情緒張力,勝過千言萬語,拍攝這部電影不只是回顧過往,更是爬梳自己與父親的關係。

古巴傳奇芭蕾舞者 尤利/卡洛斯·阿科斯塔:「當父親向兒子解釋,阿科斯塔農場的故事。」
電影《芭蕾王者尤利 Yuli》:「我媽、也就是你奶奶就出生在這裡,我們流著350年的奴役之血,它會留下印記,在我們腦袋裡、心裡,包括名字裡...阿科斯塔。」
古巴傳奇芭蕾舞者 尤利/卡洛斯·阿科斯塔:「鏡頭從敘事中農場場景,一下跳進舞蹈的彩排,在那隻舞中,我跳的是父親的角色,這場舞描述父子的傳承與和解,因此剛剛那段敘事,就像是替這段舞蹈鋪路的序曲。」

飛躍超脫,是父親對兒子、也是對自己擺脫奴役的渴望,這部改編自卡洛斯·阿科斯塔其人其事以及自傳《無路返家》的電影,有如卡洛斯寫給父親與母親的情書,而父母的象徵更延伸到他客居異鄉20多年期間,始終心心念念的祖國。

電影《芭蕾王者尤利 Yuli》:「全古巴只有我想留在古巴。」

尤利剛剛揚名海外時,正好碰上蘇聯解體後,美國趁機對古巴採取嚴苛的經濟制裁,國家輝煌不再,連配給的食物都已告罄。

電影《芭蕾王者尤利 Yuli》:「家家戶戶必須靠發放的糧食,以及黑市能買到的食物。」

這種連生活必需品都匱乏的世界,充滿了既視感。

電影《芭蕾王者尤利 Yuli》:「他們都要走了,先去"委內瑞拉"再去邁阿密。」

小國始終擺脫不了強國的操弄,或許因為如此,尤利從窮人家的問題孩子到芭蕾舞王子的故事,更具勵志與傳奇性。

他在鍛造出長達17年的輝煌職業生涯,2016年從舞台退休,開始專心作育英才,回到古巴成立舞蹈,也將在2020年1月擔任英國伯明罕皇家芭蕾舞團的藝術總監。

古巴傳奇芭蕾舞者 尤利/卡洛斯·阿科斯塔:「我想幫助我的國家,古巴潛力十足,我想提升古巴的舞蹈人才。」

電影《芭蕾王者尤利 Yuli》:「我以一位印地安勇者為你命名,你是尤利,你要當世界第一的芭蕾舞者。」



妻夫木聰造訪青山宮 讚台灣廟宇華麗
日本演員豐川悅司、妻夫木聰,隨著電影導演半野喜弘,來台灣宣傳台日合拍電影《亡命之途》。三天兩夜行程裡,最後一天特地回到電影取景地點「艋舺青山宮」參拜,祈求票房順利。妻夫木聰還大讚台灣公廟很華麗又壯觀,跟日本很不一樣。廟網購達人熱賣商品方人員:「三拜。」先拿香對天公,接著轉對青山王參拜。豐川悅司、妻夫木聰跟著電影導演半野喜弘,重回去年六月來台拍攝《亡命之途》的取景地「艋舺青山宮」。在廟方的指引下拿著護身符過香爐,祈求票房順利。三位日本明星誠懇的合掌,閉上雙眼許願,豐川悅司還貪心的許下三個願望。日星 豐川悅司:「家人平安、國泰民安、票房大賣。」日星 妻夫木聰:「在日本神社裡面並沒有這麼多華麗的裝飾,剛剛一走進來就被裝飾吸引。」導演半野喜弘相中青山宮的莊嚴,在電影裡安排豐川悅司在低潮時,前來拜拜祈求順利。來台宣傳電影的三天兩夜裡,他們也關心日本的大事,那就是令和新時代的來臨。日星 妻夫木聰:「說老實話,上次變成平成年,我自己在哪裡做什麼,我已經沒有什麼印象。當平成改成令和,我剛好在台灣,這件事對我來講我不會忘記的。」離開台灣前一晚,張震盡地主之誼和妻夫木聰相約聚餐。不論友情或影視作品合作,都顯示出台日關係友好。



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