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下面附上一則新聞讓大家了解時事
素食包還能這樣吃！ 「牛蒡、瓠瓜」口味創新
誰說素食包子很無聊，只能包高麗菜、香菇，現在有業者，把牛蒡、瓠瓜都包進來，甚至還推出「季節限定」，不過這包子背後，包進的更是「人生故事」，老闆小路是貴州人，民國85年嫁來台灣，後來和老公離異，人生轉捩點，才給了她勇氣，追逐她的包子夢。
記者錢麗如：「今天要帶大家來吃的就是素食包子，在我手上現在拿的這一盆，是高麗菜絲口味，其實是滿常見的，不過今天要告訴大家的是，我手上拿的牛蒡，其實經過特殊的料理方式，也可以包進包子裡。」
俐落刀法，斬斷牛蒡，再來靠機器，切成絲，調味後大鍋炒，飄出香氣，接著在最新鮮的時候，快手包餡，把香噴噴的牛蒡包進Q彈包子皮，最後送進機器，開始加熱。
牛蒡包子正式出爐，一撕開來，滿滿餡料，完全不輸給包肉餡的，而說到牛蒡包子的誕生，其實和拉麵店有關係。
素食包子業者路馨婷：「晚上我有去麵店做(兼職)，麵店他是賣日本拉麵的，拉麵的話裡面有一個小菜，就是牛蒡醬燒牛蒡。」
路馨婷，外號小路，貴州人，民國85年嫁來台灣做包子，一職是志業，但卻因為缺乏勇氣，始終沒有實現，直到和丈夫離異之後，人生的轉捩點，才給了她勇氣。
素食包子業者路馨婷限定商品最新出版：「因為離完婚之後，我心裡就一直很不安，所以你不管做什麼事情，你會一直想一直想，敢不敢做，你想不想要跨出這一步，要跨出這一步真的滿困難的。」
一天超過10小時，浸在包子的世界，店裡面的口味，別人更是模仿不來，尤其這「季節限定」的爽口瓠瓜包子，選錯時間，可就吃不到，因此老顧客也定期報到。
顧客：「每一種都有，這3、4種每一種都有(買)，我一買就是200塊、400塊。」
面對人生的低潮，靠著包子從低谷再次躍高，誰說素食包子很無聊呢?用創新食材，再摻進人生故事，這一味更添風味。
台美科學展登場 AIT處長：期待福衛七號升空
「台美科學合作聯展」今天開幕，美國在台協會（AIT）處長酈英傑表示，展覽展現美台堅實夥伴關係，也為今年將發射的「福衛七號」氣象衛星揭開序幕；他期待福衛七號的升空。「台美科學合作聯展–太空與天文」是AIT歡慶台灣關係法40週年系列活動之一。酈英傑（BrentChristensen）於開幕致詞時表示，展覽的合作夥伴包括中研院、國研院、國家太空中心、中科院、台北市政府、台北市立天文館。他指出，為歡慶台灣關係法40週年，AIT規劃了全年一系列活動，以凸顯美台夥伴關係在各領域的合作。其中，2月是「科學月」，因此在這個月展現過去40年來，美台在科學與科技領域上的密切合作。酈英傑表示，這次展覽展現美台堅實夥伴關係的成果，也凸顯雙方在太空與天文方面的多項合作領域，包括美台共同研發多個氣象衛星、一座位於國際太空站上的粒子物理探測器，以及全世界最大的望遠鏡群來觀測外太空。他說，這項展覽也為今年稍晚將發射的美台「福衛七號」氣象衛星揭開序幕；「我們都很期待福衛七號的升空」。美台有著共享的創新與創業傳統，雙方都從彼此對科學的持續投入受惠許多。AIT表示，美國正與台灣國家太空中心合作，用福衛七號衛星取代福衛三號，以改善天氣預報與氣候、太空天氣監測。酈英傑表示，台灣是許多領域的佼佼者，包括科學與科技，台灣在許多方面都能為世界做出貢獻。如同展覽所示，當美台優秀的科學家與學術圈能夠共同集思廣益，就能成就不凡。另外，他熱賣商品新上市也特別提到，活動現場有架設拍照亭，並鼓勵大家拍攝影片，用幾句話分享美台關係的意義，參加AIT年度影片徵稿活動，共同慶祝AIT40週年。展覽的展期將至3月31日。（中央社）
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