【網友一致推薦】人生的收穫~必看好書


 





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商品訊息描述:

最近流行產品生活中小小的體悟與感動,
也可以是生命中大大的收穫。
新書排行榜限定產品作者曾野綾子以冷靜、恬淡的筆觸,在書中細細描寫生活中的所見所聞以及反思。有的是自己的親身體驗,有的是聽來的故事,不過曾野綾子對於這些故事都有自己的反思與體悟。例如「『想做的事,一定要做到』,是一種傲慢」、「人生要『繞遠路』,才有趣」、「食物若沒吃對,頭腦會變糟」等等。書中透過一篇篇的散文,提供讀者從另一個角度欣賞世界與人世的機會。

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曾野綾子

一九三一年出生於東京,聖心女子大學英文系畢業。一九七九年,獲頒梵諦岡聖十字勳章;一九八七年,以《湖水誕生》獲土木學會著作獎;一九九三年,獲恩賜獎.日本藝術學會獎;一九九五年,獲日本廣播協會廣播文化獎;一九九七年,以海外日本人傳教活動援助後援會代表的身分,獲得吉川英治文化獎以及讀賣國際協力獎;二OO三年,獲選文化功勞者;一九九五年至二OO五年,擔任日本財團董事長一職。

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商品訊息簡述:

  • 原文作者: AYAKO SONO
  • 譯者: 姚巧梅
  • 出版社:天下雜誌   
    新功能介紹
  • 出版日期:2013/07/03
  • 語言:繁體中文


 


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下面附上一則新聞讓大家了解時事



三年多「菜鳥」獨創肉包 土包子大賽初登場奪名
知名的包子都是來自老店,但高雄有一間包子店,才開幕三年多,參加首屆的土包子大賽就獲得第三名,而且五十幾歲的郭老闆還是半路出家,一路靠著跟朋友拜師以及上網自學,甚至在菜市場擺攤,接受婆婆媽媽的批評,才用老麵做出Q彈有嚼勁的外皮,並添加特殊食材,讓內餡扎實又濃郁滑順。


掀開蒸籠,白胖胖的包子,不停冒出熱氣,一撕開,除了外皮Q彈,扎實的內餡,更是讓民眾驚豔。

民眾:「就是特別在吞的時候,吞下去就是感覺那個香味,然後趕快要吃第二顆(口)。」

民眾:「(內餡)會比較香,然後也比較不會黏牙。」

聲音來源:業者:「它是豬背脊的脂肪,包子不會油油膩膩的,但是會很滑順。」

原來老闆的秘密武器,讓豬腿肉的內餡,吃起來滑順不柴,而濃郁的香氣,則是來自看不見的鹹蛋黃。


業者郭泰山:「這個鹹鴨蛋烤過以後,它會出油,那我們再把它打散,跟肉打在一起,那它就會對內餡做到這個,提味但不搶味。」

而另外一項關鍵,就是使用老麵的外皮,從擀皮到包好內餡,時間得控制在30分鐘內,接著還得放到一旁等待發酵。

業者郭泰山:「你要去觸摸它,它的那個發的狀況,稍微聞一下,那個老麵的香氣有沒有出來。」

每個環節時間得精準掌控,接下來才能開始點火蒸熟。

業者郭泰山:「我習慣先用小火,因為我要讓那個包子,不要一下子哇(膨脹)。」

原來老闆的特殊流程,先用五分鐘小火讓包子漸進長大,接著大火十分鐘蒸熟,最後再五分鐘小火虛蒸,才不會降溫太快外皮變形。

店員:「13...13顆肉包喔,4顆肉包,好這邊好了喔。」


每天限量三百多顆,經常一出爐就被搶購,但這顆受歡迎的肉包,其實才開賣三年多,原來五十幾歲的郭老闆,當過職業軍人,也在大賣場工作了18年,三年多前退休,才自行創業做包子,沒想到參加首屆土包子比賽,就打敗眾多老店,獲得第三名。

記者vs.業者郭泰山:「(得獎)很意外嗎,是很意外沒有錯,因為我們是業界裡面的新兵菜鳥。」

軍人的堅毅性格,讓他不斷創新挑戰,證明有心也能做彌月送禮推薦最暢銷產品出好包子。


「令和元年」第一天 德仁登基、全民狂歡
今天午夜鐘聲一響起,日本「令和元年」正式揭開序幕。大阪道頓堀有人跳河慶祝,澀谷十字路口湧入人潮一起倒數,也有不少人在這一天,誕下「令和寶寶」。日本新天皇德仁和新皇后雅子,盛裝出席登基大典,令和新時代從今天展開。日本正式改朝換代,展開令和元年,同時迎來第126代天皇,還有史上第二位平民皇后。NHK記者:「看到笑容了,展露笑顏地揮著手。」日本民眾:「天皇陛下!天皇階下!」東宮御所外群眾歡聲雷動,拜會完上皇明仁,德仁趕緊換盛裝,進入皇宮「松之間」,「劍璽等承繼之儀」收下「三神器」,宣告正式繼位,之後德仁夫婦一同參加「即位後朝見之儀」,日本首相安倍率領300名政府高官,向新天皇致意,德仁首度以新天皇身分發表上任後談話。日本新天皇德仁:「我將時時刻心繫國民與國民同在,希望藉此促進國民幸福與國家發展,並求世界能常保和平。」日本新天皇夫婦下午接見皇室成員,包括第一順位繼承人秋篠宮夫婦,以及真子公主佳子公主當面祝賀。時間稍稍往前倒轉,前一晚,日本各地午夜聚集人潮,一起迎接令和元年。澀谷街頭:「3,2,1。」慶祝活動:「請揭幕!令和。」北海道民眾:「3,2,1,令和!」日本民眾在雨中迎接全新年代來臨。日本民眾:「令和!令和!令和!」宮城活動產品熱門產品縣民開心賞煙火,北海道稚內市民喜迎令和日出,日本重要歡慶時刻,大阪道頓堀又上演熟悉場景。記者:「現在一名男性跳下來了。」值得紀念的歷史這一頁,有人趕平成最後一天辦婚禮,也有人登記結婚,搶令和頭香,外國遊客也在東京參與歷史一刻。外國觀光客:「令和!令和!令和!令和!令和!(換年號)感覺比自己的事還開心。」令和第一天新生命到來,「莎呦娜拉平成」,日本民眾各有期待。日本民眾:「令和年能完成什麼樣的事,心裡懷抱著期待和不安,希望令和年不再有災害,希望是沒有戰爭的和平時代。」日本全新令和時代,已經正式展開。



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