【新上市】冰箱有什麼就煮什麼：料理家教教你家常菜大升級~必看好書
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商品訊息描述: 這是一本料理家教的私房食譜！教你各2019熱門商品種把平凡食材變厲害的好方法，家常菜立刻大升級！
麻婆、蝦子炒高麗菜！啤酒、蛤蠣+番茄！麻油超值推薦雞變西式炊飯！不設限的食材組合＊一看就會的簡單手法＝歡樂料理隨時上桌！今天要煮什麼呢？熱愛食物的Victor非科班出身，因為超愛做菜，憑著對食材敏銳的想像，無論手邊有什麼，開店送禮推薦再普通的材料，都能立刻為它找出最美味的料理方法。也因此，每回端上桌，漂亮的盛盤、沒嘗過的味道總是令人驚喜！熱銷商品這本書裡，Victor要跟大家分享各種好用的料理訣竅，從20種家裡最常出現的食材著手，拋開食材搭配的成見，試著拿手邊現有的材料，多一點大膽的想像，利用簡單器具就能做出好多適合大家一起分享的菜色。一個蘋果、半顆高麗菜、一點肉燥、兩個蛋……，都能做出意想不到的菜色；除此之外，剩下吃不完的烤雞、一鍋滷肉、一些煎魚，如何動點手腳，立刻變成另一道沒嚐過的好味道？快來瞧瞧料理家教如何把冰箱食材，變成超想學會的創意家常菜吧！作者簡介暢銷商品料理家教 張鈞期 Victor 選購指南現為雲端生活料理主廚。熱愛食物、熱愛烹調的Victor，喜愛實驗各種材料的組合，總能為食材找到最對味的搭配方式，吃一口他做的菜，就會立刻感受到食物的熱情及無限可能。曾從事美商營養顧問10年，擅長派對料理、商業活動外燴、私宅外燴，講究材料、做麵包的功夫也很了得，也做烹飪家教教學，為喜愛做菜的主婦及小朋友們上有趣的料理課，生活化的烹調方式很受歡迎。是個充滿活力、樂於分享飲食生活、說起食物便滔滔不開箱文絕的型男料理家。省荷包好食餐桌料理 blog.yam.com/foodcooking雲端 一個靠近生活的地方 www.pljcloud.blogspot.tw/網路人氣商品top10送禮
商品訊息簡述:
作者： 張鈞期
新功能介紹- 出版社：麥浩斯
新功能介紹 - 出版日期：2012/12/27
- 語言：繁體中文
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
古墓埋葬15具遺骸…距今5千年 專家：一家三代遭屠殺
波蘭南部一處村莊，日前被人發現有一處墓穴，裡面埋了包括婦女、兒童和年輕男子共15具遺體，距今至少已經5千年了。事後研究團隊展開調查，這些死者每個人都是頭部遭到重擊，但屍體和遺物卻又擺放得很整齊，推測究竟是為什麼？事後研判，這恐是一場慘絕人寰的家族大屠殺。
根據《CNN》等外媒報導，研究人員從這些遺體中驗DNA，發現這15具屍骨彼此有血緣關係，他們是一家三代，是個大家庭。據推測，這些人是在公元前2776年至公元前2880年之間遭到襲擊身亡。
這樣的研究結果，已於上星期發表在《美國國家科學院院刊》(PNAS)。據哥本哈根大學(University of Copenhagen)進化生物學家艾倫多夫(Morten Allentoft)分析，「母親們被和她的孩子及兄弟們並排在一起，埋葬他們的人似乎很了解他們。」
從找到的遺骸發現，墓中並無任何成年男性，艾倫多夫推測，「當時發生屠殺，成年男子恐都不在現場。等到返家後發現慘事，事後再用莊嚴的方式埋葬他們。」至於發生屠殺的原因，研究團隊推測恐是跟搶奪資源有關。
經過DNA鑑定，墓穴一共埋了8名男性和7名女性，但並未有成年男子。由於這發生的時間是在新石器時代晚期，考古學家等人推測，產品人氣產品不同的文化群體也會在這時期發生暴力衝突，而且根據這次經驗認為，家庭結構在史前社會也十分重要，從這15具遺骸被擺放的位置和陪葬品就證明了這一點。
妳有幸福肥嗎？女生減肥失敗 3原因證實「男友害的」
隨著天氣愈來愈熱，原本冬天的厚重衣物也即將收起來，換上清涼的穿著。為此人氣商品團購不少女性開始想盡各種辦法，就是要讓自己「瘦身」。尤其對於戀愛中的女生來說，卻時常出現「幸福肥」的情況，想減肥卻成效不彰，專家研究發現，女生們減重失敗的最大原因，竟然和另一半有關。根據香港媒體《新假期周刊》報導，有專家研究發現，男友的確會殘害妳的身材，不但讓妳變胖瘦不下來，主要原因有3個，分別包括幸福肥是真的、男友外貌會影響飲食習慣和為愛吵架也會導致減肥失敗。加上英國醫學網站《UKMedix》研究指出，不少女性會維持苗條體態吸引男性注意，一旦交了男友之後，對於身材的維持就不再像單身前那樣斤斤計較，因此體型也會呈現「吹氣球」般膨脹。幸福肥是真的：根據英國研究指出，情侶在一起之後，大約同居3個月左右，大約會胖1.36至1.84公斤，新婚夫妻則是約新婚1年後會胖1.81至2.27公斤。最主要是男女在一起之後，常會說出「妳太瘦了」這類的話，因此就會鼓勵對方多吃一點，加上天天膩在一起運動量大減，多吃少動不胖也難。男友外貌會影響飲食習慣：美國佛羅里達一項研究表示，女性減肥和節食的心態，取決於男方的外表。若是男方外貌較帥、身材較好，女生也會盡量在飲食上節制藉此保持身材。相反地若是男友外型不是太帥的，女性的焦慮和不安也會降低許多，相對於自己的要求也會大幅降低，飲食就會較隨意，容易導致身材走樣。為愛吵架：根據俄亥俄州立大學(Ohio State University)的研究顯示，情侶或夫妻間的爭執，容易導致體重增加。他們找了43對年紀在24至61歲之間、結婚3年以上的夫妻進行追蹤實驗，發現曾罹患抑鬱症或是常和伴侶吵架的男女性，每小時少消耗31大卡的熱量，其體內的胰島素及三酸甘油脂的濃度也更高。由於常吵架的夫妻，體內胰島素的濃度也會較高，會把卡路里轉換成脂肪，也因此吃下肚的食物，就容易轉換成脂肪聚積，導致身材日益變形。
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