【網友超推】不老騎士：那些歲月帶不走的夢想與勇氣~必看好書
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商品訊息描述:
312小時，1178公里，他們平均年齡81歲。
「這些人，真的可以環完全島嗎？」自我提升必備好書17位老人帶你找回作夢的勇氣，
他們用行動告訴我們，癌症、高血壓、膝關節退化、助聽器和年紀，
都無法阻止我們追尋夢想。
他們的勇氣、毅力、熱情，開啟台灣不老新運動！網路熱銷商品作者簡介抗漲阮怡瑜輔仁暢銷排行 特惠活動大學新聞傳播系畢業。自由時報記者。 CP值爆表統籌製作弘道老人福利基金會成立於團購1995年，期盼聯合眾人用愛心關懷老人。全年除關懷服務四千多位獨居弱勢老人外，更於全國推動「弘揚孝道」、「社區照顧」與「不老夢想」三大核心價值服務方案，共創溫馨、健康、樂活的高齡社會。總會會址：台中市西區民權路234號3樓
電話：04-2206-0698限時下殺
弘道老人福利基金會官網：www.hondao.org.tw/
商品訊息簡述:
作者： 阮怡瑜, 弘道老人福利基金會
新功能介紹- 出版社：高寶
新功能介紹 - 出版日期：2012/09/26
- 語言：繁體中文
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
三年多「菜鳥」獨創肉包 土包子大賽初登場奪名
知名的包子都是來自老店，但高雄有一間包子店，才開幕三年多，參加首屆的土包子大賽就獲得第三名，而且五十幾歲的郭老闆還是半路出家，一路靠著跟朋友拜師以及上網自學，甚至在菜市場擺攤，接受婆婆媽媽的批評，才用老麵做出Ｑ彈有嚼勁的外皮，並添加特殊食材，讓內餡扎實又濃郁滑順。
掀開蒸籠，白胖胖的包子，不停冒出熱氣，一撕開，除了外皮Q彈，扎實的內餡，更是讓民眾驚豔。
民眾：「就是特別在吞的時候，吞下去就是感覺那個香味，然後趕快要吃第二顆(口)。」
民眾：「(內餡)會比較香，然後也比較不會黏牙。」
聲音來源:業者：「它是豬背脊的脂肪，包子不會油油膩膩的，但是會很滑順。」
原來老闆的秘密武器，讓豬腿肉的內餡，吃起來滑順不柴，而濃郁的香氣，則是來自看不見的鹹蛋黃。
業者郭泰山：「這個鹹鴨蛋烤過以後，它會出油，那我們再把它打散，跟肉打在一起，那它就會對內餡做到這個，提味但不搶味。」
而另外一項關鍵，就是使用老麵的外皮，從擀皮到包好內餡，時間得控制在30分鐘內，接著還得放到一旁等待發酵。
業者郭泰山：「你要去觸摸它，它的那個發的狀況，稍微聞一下，那個老麵的香氣有沒有出來。」
每個環節時間得精準掌控，接下來才能開始點火蒸熟。
業者郭泰山：「我習慣先用小火，因為我要讓那個包子，不要一下子哇(膨脹)。」
原來老闆的特殊流程，先用五分鐘小火讓包子漸進長大，接著大火十分鐘蒸熟，最後再五分鐘小火虛蒸，才不會降溫太快外皮變形。
店員：「1挖好康省錢妙招3...13顆肉包喔，4顆肉包，好這邊好了喔。」
每天限量三百多顆，經常一出爐就被搶購，但這顆受歡迎的肉包，其實才開賣三年多，原來五十幾歲的郭老闆，當過職業軍人，也在大賣場工作了18年，三年多前退休，才自行創業做包子，沒想到參加首屆土包子比賽，就打敗眾多老店，獲得第三名。
記者vs.業者郭泰山：「(得獎)很意外嗎，是很意外沒有錯，因為我們是業界裡面的新兵菜鳥。」
軍人的堅毅性格，讓他不斷創新挑戰，證明有心也能做出好包子。
「以為只是飛蚊症」 小心眼睛也會得癌症！
一名中年女性因飛蚊症、閃光就醫，被診斷為視網膜剝離，沒想到轉診高雄醫學大學附設中和紀念醫院之後，竟發現是眼睛得了癌症！ 「眼睛也會長癌？」眼科腫瘤部門常常聽到患者驚訝懷疑，一般人常以為眼睛怎麼會長癌症！在《高醫醫訊月刊》中的一篇文章《目睭嘛ㄟ生癌？》提到，眼睛如同身體其他器官一樣，眼球、眼限量折扣商品窩都有可能會長不同型態的腫瘤。「有些是良性的，有些是惡性的，臨床上必需須仔細檢查與鑑別診斷，才能得到好的癒後」，但只要盡速就醫接受治療，就能得到更好的癒後。在《目睭嘛ㄟ生癌？》文章中，也舉了另一個眼睛癌症的例子，一名老婆婆因針眼越長越大、出現潰爛而就醫，經診所轉診到高醫，手術時，驚見癌細胞蔓延了整個眼瞼，為了將癌細胞切除乾淨，所以將整個下眼瞼完全拿掉，再將上眼皮拉下來移植重建。醫生表示「延遲就醫使簡單的切除縫合，變成了複雜的重建手術」。 醫生也提醒，眼球和眼窩的癌症並沒有想像中可怕，重要的是要有所警覺，當眼睛出現異常的腫塊時, 就要趕快尋求眼科醫師治療檢查，盡早處理，便能有更好的治療，得到好的預後。
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