【超人氣產品】健康喝咖啡：咖啡有益健康的神奇密碼【增訂版】~熱銷中
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商品訊息描述:
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人氣商品排行榜★了解咖啡歷史、品種、產區、栽種的全方位咖啡指南書
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最新從咖啡的歷史、品種、產區、栽種、烘焙、沖泡的技巧、到咖啡如何健康養生的概念，並運用科學研究實驗證實，咖啡有益健康的神奇密碼 ─其實喝咖啡好處很多，只要掌握喝的訣竅，就能放心享受一杯有健康概念的超完美咖啡！
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? 怎麼喝才不會心悸
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本書收錄關於咖啡的基礎知識，包括：咖啡品種與特徵、炒咖啡的過程中會發生的變化、咖啡的新鮮保管方法、完美咖啡所需要的萃取技巧、享受濃縮咖啡的各種方 法、加強咖啡風味的副材料與健康咖啡的調配。更融入了作者親身體驗、學習，從自身失敗與成功的經驗中獲得最合理、最科學的咖啡相關知識，同時公開作者專屬 的技巧，對想要健康享受與認識咖啡的人來說，是不可或缺的咖啡必讀書籍 。只要喝下健康美味的咖啡，頭腦就會變清晰，心情也會變愉悅，進而會讓人感到幸福！
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學者&專家推薦
?亞洲大學講座教授&前法務部部長??? 施茂林
?中興大學食品暨生物科技系教授??? 胡淼琳
?中國醫藥大學中西醫結合研究所副教授?? 林維勇
商品訊息簡述:
作者： 王神寶
新功能介紹- 出版社：晨星
新功能介紹 - 出版日期：2015/12/11
- 語言：繁體中文
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
保證吵贏！「代客吵架」服務周到 這些地區卻加錢也不碰
大陸最近出現名為「代客吵架」的新興服務，賣家標榜只要付一定金額，就能請專家幫你吵到贏，價位依地區及方言不同有所浮動，但業者也不是所有地方的案子都肯接，像是遇到對象是四川、重慶人的就不接，因為「吵不贏」。
大陸網購平台近日出現不少「代客吵架」的買賣，服務內容可選擇用文字或電話，一般都以普通話為主，若要求用方言則依地區加價，例如上海話加人民幣50元、福建話要加人民幣80元；不過許多業者都不願意接重慶、四川等地的案子，因為當地人是出了名的吵架高手，實在吵不贏。
有些賣家為做出特色，會承諾罵人內容「邏輯清楚」、「罵到他懷疑人生」、「吵不贏不收錢」，有的還提供「文明罵法」，標榜內容不帶髒話，各種服務方案一應俱全。賣家在收到錢後就會按照吩咐，「連珠炮」式的砲轟被罵對象，完事後便截圖給買家，證明已成功「幫吵」；許多網友請人代罵一解怨氣後，都在底下表示「真的很爽」。
但有律師認為收費代人吵架行為已經違法，其所得也屬於不法所得，應該沒收；而謾罵內容則涉嫌侵犯他人名譽及隱私，若情節嚴重，影響他人正常生活，還可能構成辱罵罪，需要網路熱銷暢銷排行負擔刑事責任。
實習編輯／陳冠宇
全球唯一廢液晶回收技術 讓面板廠年省十億！
台灣貴為全球面板王國之一，一年產生的廢棄液晶面板高達8000噸， 不過液晶含有苯環等物質，掩埋處理恐對環境有隱憂。目前工研院首創一套全球唯一的技術，能將廢液晶回收處理再利用，不只能讓面板廠一年必買網友開箱介紹省下10億元，更獲得有科技產業奧斯卡之稱的全球百大科技研發獎肯定。記者李頂立：「一般我們生活中玩手機用電腦，其實眼睛看著的都是液晶螢幕，不過你有看過液晶長什麼樣子嗎？其實它今天本人也來到我們的面前，它其實是沒有味道，帶有點乳白色的液體，像一般我們常見到32吋的螢幕，裡頭就含有一公克的液晶。」液晶大約占液晶螢幕重量的0.1%，但單價高，一公克就要價5~15塊美金，它可以說是「光的開關」，通電後可調控光，也是LCD中最關鍵的元素。工研院材化所研究主任呂健瑋：「利用電、利用通電來控制這個液晶讓它偏轉或是不偏轉，讓光可以通過或不通過，那再藉由我們前面的彩色濾光片可以讓它染色，所以我們就可以看到很豐富的色彩畫面。」目前全世界每年產出8到10億片液晶面板，每片的使用壽命約5到10年，廢棄後如何處理是一大難題。記者李頂立：「在我面前這一些通通都是廢棄的面板，雖然在外表上面可能看不出來，不過它確實都有肉眼無法分辨的瑕疵，其實台灣每年產生的廢棄液晶面板大概有8000噸之多，廢棄後要怎麼處理呢?通常都是粉碎後當作建材來使用，或是直接進入掩埋，不過由於液晶的成分裡面含有苯環等等的材質，對於環境來說，是有潛在的危險。」讓各國都頭痛的問題，台灣找到了解方，工研院研發出一套「廢液晶面板再利用處理系統」，不僅是全球首創目前也是全球唯一，能夠有效重複利用。廢棄面板先進行破碎，接著就能進入作業流程。工研院材化所研究員：「這邊是我們經過破碎後的液晶面板，我們就要把它放進液晶分離的系統，把玻璃跟液晶分開來。」經過機器萃取，就能初步的把液晶分離出來，不過這個階段，液晶的品質還不夠純粹。工研院材化所研究主任呂健瑋：「因為我們液晶面板裡的組成非常的多非常的複雜，所以我們在把液晶取出來的過程當中，它其實伴隨著也會把一些雜質取出來。」光是萃取液晶的技術，工研院就花了10年研發，接著還要稀釋透過儀器檢驗，確認能否符合面板廠使用需求。工研院材化所研究主任呂健瑋：「這個材料它其實是一個客製化的產品，所以它每一種產品都有特定液晶的需求，所以當我們把液晶從面板上取下來之後，我們就知道，藉由這一部儀器來確認它的成分要跟它原本的液晶要一模一樣。」經過分離、萃取、純化、萃洗、濃縮、改質六道程序，液晶就可以重覆利用，再製成液晶顯示器、液晶智慧窗等。像是鏡頭前這兩個液晶螢幕，你分辨的出來哪個才是再利用的液晶嗎？記者李頂立：「好，公布解答的時候來了。上面的這個是一般市售的液晶螢幕，下面這個則是利用剛剛這一套"再利用處理系統"製成的液晶螢幕。在肉眼上面幾乎是看不出什麼差別的，可以說是完成了百分之百的還原。」工研院材化所副組長洪煥毅：「它的難度是說，液晶裡面能允許的不純物非常的低，我們用它以數學來看的話，它裡面的汙染物允許的是十億分之一的汙染物，所以它要非常好的一個製程的控制。」全自動化系統，一天24小時可以處理3噸的面板，獲得3公斤的液晶，估計每年可替面板廠省下10億採購費用。工研院材化所副組長洪煥毅：「(全球)一年現在生產量超過100萬噸，這100萬噸的液晶面板以後都是要處理的，所以我們希望把這個技術推展到除了台灣用之外，那我們推展到可能美國、或是說歐洲或是其它地方，它可以處理全世界對於所有的LCD面板的問題。」不只液晶、連面板中的廢玻璃也可以製成新材料處理電鍍廢水，這套技術目前已走出實驗室，像面板大廠群創就預計要導入廠房。台灣貴為面板王國，如果相關回收系統建置完善，可望創造環境和經濟的雙贏。
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