【新上市】西班牙大廚-你做分子料理~必看好書
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商品訊息功能:
商品訊息描述: 人氣商品排行榜 香腸蛋不是早餐，臭豆腐其實是麵包，海鮮當雞尾酒喝，皮蛋也能變分子料理。
產品
2019流行商品分子料理不難，至少沒有你想的那麼難，只要遇到一份好食譜。
認識分子料理的第一份好食譜
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精選優惠CHEF DANIEL繼上一本食譜「西班牙大廚到你家」之後，這次端上最夯的分子料理！
優惠專區
團購熱門產品>熱賣商品他在書中傾囊相授，教人用台灣本地特有的食材，如鳳梨、荔枝、宜蘭透抽，結合西班牙傳統美食伊比利火腿做出麵包、前菜、主菜到甜點，同時搭配多款葡萄酒，形成精彩絕倫的酒菜唱和。
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這是台灣少見的分子料理食譜，也是你認識分子料理的一本好書。
商品訊息簡述:
作者： 丹尼爾‧雷格尼亞
新功能介紹- 原文作者： Daniel Negreira
- 譯者： 張小眉, 夏荷立
- 出版社：橘子
新功能介紹 - 出版日期：2015/01/30
- 語言：繁體中文
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
南韓唐津限定「春季海味」 小魚搭生菜絲生吃
南韓忠清南道的唐津市，每到春天就會捕捉銀魚的魚苗當成生魚片現吃，由於折扣最新還會搭配當季的生菜絲一起吃，是許多饕客期待的春季美食。
民眾：「要吃到這個才能說春天來了，無法常吃有生產的時節，大概就是在這個時候能吃到。」
召喚春天的新鮮海味，只有在忠清南道唐津海邊吃得到的超迷你生魚大餐，已讓饕客苦等已久。
民眾：「這是在這裡限期2個月能吃到，為了這個小魚來到這裡。」
南韓人會把小魚拿來生吃，一大盤的新鮮小魚上桌前先用香油和芝麻增添香氣，讓民眾搭配著新鮮生菜或是拌入白飯一起吃，由於方便入口又能補鈣，深受銀髮族喜愛。
民眾：「非常非常滑順，老人吃起來很方便，香氣很足搭配著生菜絲一起吃，能嘗到春天的味道。」
這些小魚其實是銀魚的幼苗，因為捕撈完就得立即品嘗，可說是唐津在地的限定美食。
記者：「平常捕撈小魚是從3月中旬開始，但因為去年冬天不會太冷，天氣溫暖讓海水溫度上升，從3月初開始就開始捕撈了。」
今年由於氣候溫暖不僅產季提前，還讓漁獲量暴增2成，預計整個4月都是盛產旺季。
漁民vs.記者：「試吃看看吧，很甜吧，立刻就吞下去了太小了。」
這些小魚100克就富含超過900毫克的鈣，堪稱是最佳的天然補鈣品，產季過後還會曬成銀魚乾，變身最佳下酒菜。
漁民：「放在這上面。」
把魚苗放在竹蓆上透過日曬讓維他命D含量加倍，不僅健康，口感也很棒。
記者：「像餅乾一樣看電影時，若代替爆米花改吃這個，應該對身體很好，在上頭抹一點辣椒醬，可以做成小菜配飯，或把它剪開加點糖粉，可以當成小孩子的點心。」
無論是生吃還是魚乾都是饕客最愛的解饞美食，唐津當地每年也會固定辦美食慶典，歡迎民眾來吃個過癮。
失寵！傳麻衣遭逼宮離婚 他憂：只能拿小孩要錢
藝人麻衣2014年帶球嫁給台塑集團2房長孫王泉仁，眼看嫁入豪門應是幸福美滿，怎料夫妻倆近年頻頻傳出不合、鬧分居，如今又被踢省錢方法省錢王爆，王泉仁為了將新歡韓籍空姐娶進門，想火速和正宮談妥離婚。對此，名嘴汪潔民在節目上指出，如果麻衣就此退場，恐怕贍養費一毛都拿不到。汪潔民在《新聞挖挖哇》表示，面對兒子王泉仁接連因為感情事件登上媒體版面，王文洋其實很不開心，「因為王文洋非常寵愛麻衣生的這個兒子」，同時他也相當照顧麻衣這名媳婦，覺得她很會做人，跟親家私底下更是交情甚篤，因此聽到兒子竟為了韓籍空姐要和麻衣離婚，甚至鬧得眾人皆知，他相當不能接受。汪潔民接著分析，王文洋從大房王月蘭手中拿到上百億的遺產，分給女兒王思涵100多億，照理說王泉仁也拿到100多億，但關鍵在於他2011年就分產了，而麻衣2014年才進王門，因此家產屬於婚前財產，「因為他是婚前就取得這個資產，而不是跟妳結婚之後產生了什麼樣的資產，所以麻衣沒辦法，只能用小孩子去跟這家人要錢，她贍養費可能一毛錢都拿不到。」實習編輯／陳冠宇
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