【熱賣產品】廚房裡的秘密：飲食的科學及文化~熱賣中
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商品訊息功能:
商品訊息描述: CP值爆表徐教授有感於坊間一般化學、物理的英文參考書，只是將公式條列出來，而未說明原由感到遺憾。許多學生也都不求甚解，用硬背的方式記憶公式，對科學唯恐不及。因此徐教授以淺顯易懂的方式來說明那些被優惠專區認為比較難懂的觀念(例如量子力學、熱力學等等)，嘗試把物理、化學及生物連貫起來。
但一般大眾可能一看到「熱力學」這樣的名詞就會打退堂鼓，固徐教授以「飲食」作為題材來包裝物理、化學和生物的一些基本原理和常識。譬如：牛奶為什麼是白色？為什麼炸的食物吃起會脆？為什麼法國的女人吃不胖？等等。因為飲食是大家都很熟悉也很關心的事情，用這個題材就會比較容易達到推廣科普的效果。本書特色戰利品活動商品特價商品特惠以「飲食」為包裝，介紹化學、物理等日常生活會遇到的科學知識。本書共12章，可區分為四大類：(一)飲食與文明(第一章)折價卷
(二)食材與廚具(第二章~第十章)
(三)消化道的運作(第十一章)
(四)飲食與疾病(第十二章)除科學知識外，本書亦會穿插一些人文歷史敘述，把科學的來龍去脈用說故事的方式呈現，讓科學變得平易近人。曾志朗先生對這本書的評語如是說：「這本書娓娓稱道的每一個飲食文化的面向，都真是「酷」得不得了，儼然就是一本「色、香、味、知」四相俱全的四「酷」全書！」作者簡介必買>大力推薦徐明達台灣大學化學系學碩士，加州理工學院化學生物博士，專長領域為分子生物學、腫瘤基因及電子顯微鏡。曾隨兩位諾貝爾級病毒大師夏普（Sharp）及柏格（Berg）學習，鑽研病毒、細菌逾三十年。曾任美國洛克菲勒大學副教授、紐約西奈山醫學院教授，中央研究院生物醫學研究所特約研究員、國立陽明大學生化所教授兼生命科學院院長、生命科學系系主任、通識中心主任、副校長，徐千田防癌研究基金會董事長。現任陽明大學生化所教授、徐千田防癌研究基金會董事、台北醫學大學董事。搶購
商品訊息簡述:
作者： 徐明達
新功能介紹- 出版社：二魚文化
新功能介紹 - 出版日期：2009/12/30
- 語言：繁體中文
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
叭到崩潰！電動車喇叭響不停 車主心累「我怕甲慶記」
台中1名Gogoro車主分享1段影片，說愛車已經騎了3、4年，但昨(11日)喇叭卻莫名故障，沿途一直響個不停，崩潰說道「真覺得我差點甲慶記生日送禮推薦暢銷產品(吃子彈)了！」網友看了影片後紛紛笑翻，也對車主表達同情「好慘，但笑翻！」
1名黃姓網友在臉書社團「爆廢公社」PO出一段影片，表示自己的電動機車已經騎了3、4年，而且很愛這台車，但不知為何11日喇叭卻從秀泰影城一路響到中山醫學院，足足超過4公里、將近15分鐘的路程中，完全沒停過，也讓他崩潰大喊「難道我要一路叭回家嗎？我在台中欸！我真覺得我差點甲慶記了」。
對此黃姓網友接受TVBS網路新聞中心時採訪表示，當天停等長達90秒的中山醫紅綠燈時，毫無停止跡象的喇叭聲引來眾人側目，讓他「感覺度過了一輩子」，且一定要把電池拔出來，喇叭聲才會停止。隨後他也把愛車送往檢測維修，並取得1台代步車使用，讓他稱讚維修中心很有效率，但商家也說這種狀況實在是不常遇到。
網友看完影片後紛紛對原PO表示同情，但也覺得實在太好笑，「到家記得要報平安」、「笑死XDDD樓主你還在嗎」、「原來在建國路聽到那個響徹天際的喇叭聲是你」、「好慘，但超好笑」。
威州州長親自接機 郭台銘強調友誼、關係、信任
鴻海董事長郭台銘在當地時間上午11點左右抵達美國威州，州長伊佛斯親自來接機。特派記者倪嘉徽：「鴻海董事長郭台銘抵達威州，州長伊佛斯親自到機場接機，兩人首次見面，郭台銘表示，要先建立友誼，然後發展關係，之後才能建立信任。」鴻海董事長郭台銘vs.威州州長伊佛斯：「我希望這裡的會談也會很好，我會這麼說，這是多年的承諾，不會延期，你把它視為你的心血超值推薦暢銷排行結晶，同意嗎(是的我同意)。」當地媒體報導，在和郭台銘會談後，州長一改之前對鴻海投資案的不信任，表示並非質疑富士康的說法，只是希望計畫進度能更清晰明確。特派記者倪嘉徽：「從華府飛威斯康辛州，全程一小時20分鐘航程，郭台銘全程捧著媽祖神尊，因為總統參選人身分，鴻海交棒進行中，郭更說，沒有他的鴻海會更好。」鴻海董事長郭台銘：「雖然這個工作從我的點子開始，現在我要換另一個跑道了，所以我想這個工作，大家看我們人才濟濟，我相信一定會讓大家看到一個，沒有郭台銘的鴻海富士康集團，一定比過去做得更好更棒。」特派記者倪嘉徽：「針對昨天跟川普的會面，白宮發言人桑德斯發聲明指出，昨天下午，川普總統和有才氣的商業領袖，鴻海創辦人郭台銘見面，郭台銘在威斯康辛州投資很多，很快將宣布，更多在威州的投資。」
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