【團購熱門產品】蒸簡單~熱銷中


 





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商品訊息描述: 好康平台想要簡單又快速的做好美味健康的年菜嗎?看「蒸簡單」就對了,可讓您輕鬆過好年!本書示範50道的鮮美蒸菜,包含海鮮風味、肉類風味、蔬果其他及點心風味,想來道不一樣又美味的簡易健康蒸,或為年菜提前準備,書中都可學得到喔! 本書在前言部分對食材的「基礎刀功」、「前置處理」有清楚的圖文示範講解,對如何挑選食材及各種調味醬的口味、作用也有詳盡的介紹;食譜有海鮮、肉類、蔬果其他及點心風味四種。「海鮮風味」收錄「蒜泥中卷」、「樹子蒸花螃蟹」、「豆乳蒸明蝦」、「釀瓜蒸大蛤」等;「肉類風味」收錄「蟲草全鴨湯」、「味噌三層肉」、「紅麴羊肉」、「薑絲牛肉片」等;「蔬果其他風味」收錄「蠔汁鮑菇」、「XO醬絲瓜」、「豆腐水餃」、「枸杞蒸素肉」等; 「點心風味」收錄「南泥腰果子」、「核桃糕點」、「潮洲百菇蒸包」、「養生黑豆米糕」等共計50道。本書的特色1.食材運用廣泛,調味變化也多樣,每道食譜作者均精心研發,融合各種食材與調味的精髓,可激發讀者發揮巧思,自行搭配出美味的蒸菜。
2.食譜的設計上,特別將需要先完成的步驟獨立標明,使讀者可以更迅速、從容得完成每道烤菜。

作者簡介

陳志昇省錢達人省錢妙招經歷:最暢銷產品
1988年進入漢慶川菜餐廳學藝
1995年國賓飯店冰雕果雕師傅
1997年? 天下海鮮餐廳主廚
2001年龍太郎拉麵餐廳主廚
2003年四季軒俱樂部主廚
2003 ~ 2004年推廣台灣各縣觀光產業、觀光節
(石門活魚宴折扣情報、拉拉山水蜜桃節、阿里山茶餐宴、金山蕃薯節宴)

現任:
台灣海上? 海鮮餐廳店長
中華民國烹飪協會研發會員
中華美食交流協會會員
台灣美食藝術交流協會會員

撿便宜購物榮獲挖好康:

中國上海食神蒸霸賽金牌獎
台北中華美食展(青年組)銅牌獎
中西餐百家名廚廚藝大賽金牌獎
台北中華美食展觀光節芒果宴金牌名廚表演
台灣觀光局協會推廣東南亞美食團指定廚師
台北中華美食展觀光協會頒發廚藝楷模獎

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商品訊息簡述:

  • 出版社:喜鵲   
    新功能介紹
  • 出版日期:2010/02/01
  • 語言:繁體中文


 


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下面附上一則新聞讓大家了解時事



剪鎖頭、敲玻璃偷娃娃機 業者損失破10萬
在苗栗竹南和頭份的娃娃機業者,最近叫苦連天,因為有嫌犯帶著破壞剪,剪掉娃娃機鎖頭偷錢,同一天有4、5家店家受害,還有娃娃機台主,一次被偷走3萬多塊的零錢,從四月底到現在嫌犯得手10多萬,警方也沒抓到人,業者把監視器畫面PO上網,懸賞2萬塊希望能揪出嫌犯。


男子戴黑色口罩,手拿破壞剪一台、兩台、三台、四台,總共剪了四台娃娃機的鎖頭,再拿布袋來裝錢,男子帶著生日送禮推薦4個錢箱的錢,大喇喇離開。

受害娃娃機業者:「被破壞都拿光光。」

戴白帽黑上衣的男子,在娃娃機前破壞機台偷東西,嫌犯膽大包天,犯案地點就在馬路邊。

受害業者:「在破壞機台直接把玻璃打破,取裡面的物件。」


還有這一家,男子戴白色口罩,看起來像在夾娃娃,但其實他是要知道,娃娃機錢箱裡的錢有多少,再下手偷錢。

受害業者:「去聽錢箱進去以後是多少錢,如果檯面東西比較少,好幾天都沒有補或是說都沒有來補,就代表說它裡面前滿多的。」

一連好幾起都在苗栗頭份和竹南地區,業者臉書PO文懸賞2萬塊,希望能揪出嫌犯,因為同一天至少4、5間娃娃機店家受害,10多名台主都被偷,嫌犯至少得手10多萬。

受害業者:「一個檯子(偷)4、5千,剪個3、4個就1萬5了,一個晚上收入可以7、8萬以上。」

娃娃機台業者:「他一個月收一次,(損失)應有個2、3萬吧。」


受害業者:「換成這種鎖頭了有沒有看到,這種的是防剪的。」

業者怕再被嫌犯破壞,偷錢換新鎖頭,還有人一下子裝了兩個鎖防盜,因為從四月底到現在五月中,一個半月警方都沒抓到人,業者只好自力救濟。


唱紅《舊情也綿綿》 沈文程搖滾魂轉捩人生
出道將近四十年的沈文程,從歌手身分出發,第一張專輯就因為主打歌《心事誰人知》一炮而紅,之後跨界主持,也憑著「寶島漁很大」得到金鐘獎,如今回頭看看過去演藝路的起起伏伏,沈文程說,自己最愛的還是搖滾音樂,而堅持和勇於嘗試,是讓他屢創高峰的人生哲學。歌手沈文程:「Rolling on the river,彈吉他,吉他會,還會,牙齒去咬那個弦,導播啦,他說沈哥,我發覺你電銷售排行榜搶先看吉他,一掛一背上去,好像你就活起來了。聊起搖滾,沈文程就停不下來,因為這對他來說,是人生最重要的心靈養分,不過很多人認識沈文程,卻從台語歌開始。沈文程《心事誰人知》:「心事若無講出來,有誰人會知。」1982年沈文程的第一張專輯,主打歌《心事誰人知》一炮而紅,而這發片機會,不是運氣是靠實力。沈文程《HurtsSoGood》:「Hurt so good.Come on baby make it hurt so good.」從念軍校到下部隊,沈文程就對西洋音樂非常著迷,而在退役的臨別聚餐上,來到了台中最大的仙堡西餐廳,本來只是想唱兩首歌告別同袍,沒想到這一客串,就被店經理相中,請來當駐唱。歌手沈文程:「駐唱之前那個幾年,我下了多少功夫,學了幾百首西洋歌曲,每一首歌曲都學的跟那個,原主唱者一模一樣,我就是都練啦。來到西餐廳駐唱,奔放又狂野的方式深受喜愛,也把冷門時段唱到場場爆滿,而當時苦尋歌手灌唱片的,唱片公司董事長蔡振南也慕名而來。歌手沈文程:「聽我唱歌聽了七天,然後再請我過去,『心事誰人知』才交給我唱,是這樣來的。」一出道就有了代表作,還趕上了台語歌,和歌廳秀最火紅的時代。節目《豬哥亮歌廳秀》:「不應該啊,老前輩你好,你當做怪老子來了。」歌手沈文程:「那時候景氣好,演出機會多,所以收入也開始已經習慣了。」節目《豬哥亮歌廳秀》:「就在今夜,就在今夜,我要悄悄離去。」從當紅歌手到歌廳秀唱歌,接著演小短劇搞笑扮醜,沈文程邀約不斷,迷失其中,也停止創作。歌手沈文程:「我就開始反思,我是不是,該回到歌唱這個路上。」為了專心創作,沈文程把所有工作都辭去,兩年完全沒有收入,拼命寫歌,只為了這一刻。沈文程《舊情也綿綿》:「有聽別人治列講起,你的生活過著並不如意。」歌手沈文程:「我錄好的DEMO,每一家唱片公司我都去投,那時候就,他們都說你就放在這裡,我們聽聽看再打電話給你,所以我回去電話,等了一年都沒有半通電話,舊情也綿綿是我寫第126首才中的。」沈文程《舊情也綿綿》:「今夜又是落著小雨的暗暝,想舊情也綿綿。」歌手沈文程:「前面都沒有,碰還兩倍酬勞,我的朋友。」台語歌成就了沈文程,但這還不能滿足他對音樂的渴望,只有搖滾才能豐富他的唱歌人生。歌手沈文程:「我對我自己以前的過往,有深深的懷念,然後期許,乾乾淨淨也不譁眾取寵,就是那種鄉村搖滾的東西,把它加在一起『五月十一彼下埔』。」沈文程《五月十一彼下埔》:「啊彼日下埔,我甲你心碎的路。」結合台語和西洋搖滾,輕快節奏,卻是分手的悲傷心情,這樣的衝突,沒想到卻讓人聽了有療傷的感覺,而一直以來熱愛釣魚的沈文程,也把心情變成小河之歌。沈文程《小河之歌》:「彎彎小河流就在故鄉的山裡頭,靜靜地陪我無數個春秋。」結合母語和最愛的大自然,森林峽谷溪流,還有對山的回憶,感動歌迷,也打動金曲評審的心。歌手沈文程:「因為釣魚寫了一首歌,『小河之歌』得了金曲獎,因為釣魚主持『寳島漁很大』,得金鐘獎,全世界這樣釣魚釣到,拿金鐘獎就是我。」節目《寶島漁很大》:「哈囉我的朋友,我是沈文程。」從北海岸釣到南台灣,加上獨特的口音,專業和經驗的分享,也讓沈文程奪下金鐘獎。102年度金鐘獎行腳節目主持人獎:「沈文程。」歌手沈文程:「我常常說沒有關係,因為演藝圈這條路,你一定就是喔,你的『藝』你的東西,要先寫起來放學起來放,你等到有一個時間點,有一個機會來的時候,你出去就才有東西給人家。」沈文程一次一次的豐收,不只是運氣還有時時刻刻的努力,花若盛開蝴蝶自來,人若精彩天自安排。



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