【好康】原味覺醒！挑對食材，在家就能吃好菜：72種健康食材挑選和食用宜忌，140道美食提案，主菜、湯品、麵飯、果汁、甜點輕鬆端上桌（全圖解）~熱銷中
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商品訊息功能:
商品訊息描述:
你知道到市場時應該怎麼挑、怎麼選，才不會買到外美內爛的黑心食材嗎？
你知道自己吃下去的食物對身體是養分還是負擔嗎？
你知道各種食材如何配合體質和季節，怎麼吃才正確、怎麼料理最美味嗎？
當你懂得食材的採購、料2019熱門產品理和食用宜忌等知識，
才能真正尋找到自己和全家人的身體所需要的養分
做到越吃越健康、越吃越對味。
維生素補給站→39種季節必買蔬菜
益氣補給站→11種營養滿分肉類和蛋
益智健腦站→10種鮮美水產海鮮
飯後甜蜜站→12種高營養密度水果
自由組合成140道美味食譜
讓全家人暖心又暖胃，滋補又養生
只吃「好」東西！
常備食材吃出健康來自我提升必備好書網路熱賣產品網友一致推薦72種健康食材挑熱賣商品英文選和食用宜忌，
140道美食提案，
省時省錢、低脂低糖，
主菜、湯品、麵飯、果汁、甜點輕鬆端上桌
現今的食品安全事件層出不窮，消費者與食材生產地的距離越來越遠，許多人不認識新鮮蔬果的成熟是什麼狀態，更無法憑肉眼區分是否有噴灑農藥或其他化學除蟲劑、增肥劑等。
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本書提供挑選食材的訣竅，讓消費者練就一雙火眼金睛。透過食材的「新鮮度」和「不新鮮、不成熟」的對比圖，讓消費者一眼就能分辨出差異，讓您挑對食材，輕鬆下廚房。相信您可以舉一反三，融會貫通，學得食材選購這道廚藝入門的精髓。
下殺
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除了食材挑選的竅門外，本書中還列舉食材的盛產月分、適合對象與不適合對象、烹飪食譜，真正做到「安全可靠、有益健康、適合食用」。
本書特色
每個人採買時一定要看的對照手冊，
每個廚房內都不可缺少的料理百科
1食材種類齊全經典商品
包含蔬菜水果、各種禽肉和蛋類、水產海鮮等，都是一般家庭冰箱中的常備食材，好買好保存，能夠輕鬆找到想買食材的選購採買、烹飪刀工和保存指南。
2全圖鑑，閱讀最清楚
每種食材附上精美的圖片和詳細的文字解說，從看顏色、形狀和外表等重要方向，即可以選到真正新鮮、有益健康的好食物，2019熱門商品遠離黑心、腐爛食品。
3百道食譜隨君挑選
每種食材皆配有料理，解說配料用量和做法，並有成品圖照，學會善用各種食物的原形原味來煮出全家人都愛吃的營養好菜。
商品訊息簡述:
作者： 甘智榮
新功能介紹- 出版社：維他命文化
新功能介紹 - 出版日期：2019/02/25
- 語言：繁體中文
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
動私刑！小王帶2表妹勾人妻私奔 3人遭虐打數小時
印度中央邦(Madhya Pradesh)一名男子近日想帶走人妻私奔，還夥同2位表妹幫忙，沒想到事件曝光後，竟遭人妻丈夫怒綁在樹上，並用粗繩、棍棒毒打，另外2位表妹也不例外，3人遭受私刑時間長達幾個小時，更引起路人的圍觀；警方介入調查後，也逮捕5名涉案男女，另有4位嫌犯仍在逃亡中。
綜合外媒報導，印度一名男子因夥同2名表妹想帶走人妻私奔，沒想到被人妻丈夫穆克什(Mukesh送禮酒推薦過年送禮推薦)得知後，讓他氣得到警局報案；穆克什隔天又帶著妻子、親戚與小王見面談判，當小王與表妹抵達現場後，穆克什就吆喝親友將他們抓起來，並綑綁在樹上，還用粗繩狠打，隨後也引來數百位村民圍觀，但即便3人不斷痛哭求救，還是沒人願意伸出援手。
私刑事件曝光後，警方也介入調查，並發現共有多達9人涉案，目前已逮捕到5名男女，其中因有一名嫌犯未成年，因此依刑法以及兒童性虐待法進行起訴，而另外逃亡中的4名嫌犯，仍在追捕中。
實習編輯／許雅筑
墨西哥經典甜麵包 口味、造型百變引客上門購買
紐約最近流行產品抗漲布魯克林有一間麵包店專賣墨西哥甜麵包，店老闆是墨西哥人，他將造型和口味百變的甜麵包帶到美國，不只希望能傳承，也想讓更多人認識這款墨西哥平民甜點。麵包師傅的雙手忙個不停，把粉紅色麵團搓揉成形，再用造型壓模加上紋理。這是甜食愛好者來到紐約布魯克林絕不能錯過的麵包店。櫥櫃裡各種口味的甜麵包，像是有魔力一樣，顧客一個接一個夾放滿托盤。顧客：「這是我最喜歡的麵包，它的滋味和品質，無可比擬。」讓客人著迷的好滋味，源自墨西哥。麵包店老闆：「墨西哥甜麵包是一種圓形的麵包，表層是甜的，並且做成貝殼的形狀。」店老闆是墨西哥人，他和父親一起，將家族麵包事業從墨西哥帶到美國紐約。麵包店老闆：「我們的麵包很受歡迎，不只是墨西哥人喜歡，中美南美族群和說英語的人們，也都會來購買而且喜歡我們的商品。」麵粉糖蛋牛奶和酵母，這些食材是製作甜麵包的基礎。攪拌做成麵糰，然後分割成小塊後，就是賦予它們不同造型和滋味的時刻。麵包店老闆：「甜麵包可以有上百種變化形，可以做成你想要的任何形狀。」製作造型和口味百變的墨西哥甜麵包，對麵包師傅來說，不僅是一門藝術也是在傳承傳統文化。在紐約能品嘗到的墨西哥甜點，還有標榜純天然的水果冰棒。冰棒上繽紛的色彩，全來自水果原汁。店家製作時，還會加入水果顆粒豐富口感。奶味濃郁的奶油冰棒，也大受客人歡迎。用特製模具製成的冰棒，是長方形，店家一天大約能做出3000支。老闆：「一開始我只做墨西哥有的口味，但我覺得墨西哥料理其中一個特色，就是善用在地食材。」善用新鮮食材，店老闆希望藉由開發新口味，讓更多人品嘗到墨西哥讓人一吃就上癮的水果冰棒。
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