【搶購】5分鐘即食!萬用保鮮盒做一週料理:食材保存、省時上菜、季節醃漬、快速甜點,一盒搞定~熱賣中
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商品訊息功能:
商品訊息描述:
其實,保鮮盒有超多種用法!是多用途的烹調幫手
除了做料理,還能超效保存食材、每天5分鐘就上菜
保鮮盒是許多人家裡必備的收納容器,但往往被拿來裝剩菜或變成便當盒使用,其實,保鮮盒是很棒的烹調、備料、保存幫手,更能助你輕鬆做好冰箱收納!讓研究保鮮盒使用多年的收納達人-楊賢英告訴你,如何用保鮮盒打造一週即食生活。
網路人氣產品top10Q為什麼保鮮盒是新一代的烹調幫手??
優點1 》不只是容器,能備料也能烹調!
優點2 》下廚免思考,保鮮盒省時上菜!
優點3 》盒進盒出,你家冰箱永遠不亂!
特惠組合優點4 》日日料理新鮮、健康、多變化!
Q用保鮮盒如何下廚?又能做哪些料理??
★是備料盒──
每週採買回來的蔬菜肉品,不僅佔據冰箱空間,全部堆在一起更影響食材新鮮度。教你如何從設計菜單開始,再進行採買和冰存之前的處理、入味,不管是魚、肉、蔬菜、主食,打造組合成省空間的備料盒,每天回家3分鐘就能開飯!
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★是醬料盒──
想要快速準備一餐,醬料絕對不可少!讓楊老師教你多款料理必備、與任何食材百搭的萬用醬,有了這一盒,日日料理都能偷吃步、調味不失準。
★是常備醃漬盒──
颱風季之前或是盛產季時,有時總不小心多買了食材囤貨…。沒關係,保鮮盒就是你的旬味保存器皿,把蔬果好滋味封存起來,有了醃漬盒,各式涼拌漬物絕對難不倒你,臨時加菜也不是問題。
★是安心烤皿和即食餐盒──
耐熱玻璃製的保鮮盒能進烤箱,所以可以做出各種烤箱菜!將每週採買回來的食材分批處理,再組裝成各種小份量菜色,再凍存起來就是即食餐盒,懶得下廚時有它最方便。
戰利品
★是蒸煮盒──
耐熱玻璃製的保鮮盒除了用於烤箱,和大同電鍋也是好朋友!楊老師教你如何用電鍋一次快速做兩種湯或粥品、少油的蒸煮料理,暖呼呼料理原味上桌。
省錢王
★是甜點盒──
飯後總想來點甜品嗎?保鮮盒也能達成你的願望。活用它就能做快速烘焙甜食,攪拌就成的蛋糕、果凍、涼糕、奶酪…等,再加進自己喜愛的季節水果風味。
本書食譜以台灣季節做設計,每道食譜皆可隨意混合、搭配醬料成一週菜單,適用於2人小家庭、有小朋友的家庭、小資租屋族,天天吃健康又省錢上菜,更能讓冰箱空間有餘裕、長效不亂。
除了日常菜色,保鮮盒也是戶外料理好幫手!不論是野餐或是中秋烤肉,有了保鮮盒就萬事OK,讓達人告訴你如何備料最保鮮、攜帶出門最輕省。今天起,嘗試用保鮮盒改變你的食生活吧!
本書特色限時下殺
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1.不會做菜也學得會的料理!搖一搖就能做醃漬、攪一攪就能做甜點,下廚烹調零門檻。
2.保鮮盒的極致用法全都有!從備料到醬料、盛產食材保存、料理湯品、蒸煮烤一切OK。
推薦產品3.無論份量多寡都能滿足到!用保鮮盒衡量食材份量,單人料理或多人用餐皆輕鬆完成。
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商品訊息簡述:
作者: 楊賢英
新功能介紹- 出版社:麥浩斯
新功能介紹 - 出版日期:2016/06/18
- 語言:繁體中文
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
全台唯一「玫瑰包」內餡爆漿 口齒「留香」
好吃的包子香噴噴,口齒留香,不稀奇,在台中有餐廳賣的包子,是玫瑰餡料,吃進嘴哩,真的是「口齒留香」,花香撲鼻,而且也是全台獨一無二的玫瑰包,餐廳業者用有機玫瑰,親手搗碎花瓣,製作玫瑰醬和豬油攪拌,內餡爆漿,還有老饕才知道的特殊吃法。
剪刀剪開包子,內餡立刻爆漿。
餐廳經理郭文章vs.顧客:「你要小心燙喔,趁熱吃。」
內餡裡的透明液體是豬油。
顧客:「可是吃下去的時候不會油膩,玫瑰花香可是不是那種,就是我們噴的香水那種人工的味道,真的從鼻子滲出來。」
顧客:「很特別吃完會唇齒留香。」
顧客:「不會到太濃不會太人工,濃郁度夠但是不會膩。」
記者徐敏娟:「因為這個玫瑰包餡料是爆漿開來,所以呢還有另外一種吃法,就是把包子立著吃,而且這個吃法只有老饕才知道。」
餐廳員工:「你剪開它(內餡)整個都在盤子裏面,冷氣一吹它(豬油)很快就凍起來。」
包子香噴噴,香氣竟然是玫瑰香,這是台中這間餐廳,獨門流傳70年,全台獨家的點心,玫瑰包子,也是一道愛情料理。
餐廳經理郭文章:「我們太婆生病了沒有胃口吃省錢方法銷售排行榜東西,她很喜歡玫瑰花,所以他就是太公吩咐主廚,我們的家廚,用玫瑰去研發一道點心出來甜點,全台灣大概就是我們家,才有這個東西。」
玫瑰包子流傳到第四代,經過幾次改良,這一罐罐暗紅色的,就是純手工釀造的玫瑰醬,每罐都貼著手寫的"製造日期",至少要放三到五年,一打開,是濃郁的玫瑰香。
餐廳經理郭文章vs.記者:「好香喔。」
餐廳經理郭文章:「有機的玫瑰花瓣去搗碎,再加糖。」
釀製的時間越久,玫瑰醬就越香陳,特別採用不含農藥的有機玫瑰,像這一罐一公斤的玫瑰醬,是用2千塊的新鮮玫瑰花瓣,花一整天的時間,親手搗碎。
餐廳經理郭文章:「是紅色的沒有錯,釀的時間長久,慢慢慢慢會有酒釀的味道。」
豬油撒上糖粉,辦進玫瑰醬,淺紫色的內餡,再包進包子裡。
餐廳師傅:「收口的部分一定要特別注意,裡面有(豬)油壓力的問題,會讓它容易爆出來,半年才能上手。」
熱氣騰騰的蒸籠,玫瑰包子可以上桌,外觀看起來和一般包子,沒有不同,但咬下一口,天然濃郁的玫瑰花香,不只傳承飄香70年,也讓客人體會到,名副其實的口齒留香。
印尼大選1.9億人投票 總統佐科威贏面大
印尼今天舉行大選,全球最大的穆斯林國,超過1億9千萬選民,必須在6個小時內完成投票。這次大選共有超過24萬名候選人,競爭2萬個公職和國會及地方議會席次,選務工作非常繁重;不少公務人員也苦中作樂,把自己打扮成活屍辦選務。現任總統佐科威挑戰連任,與前軍事將領對手競爭。佐科威上任5年,經濟成長維持5%,GDP突破一兆美金,政績亮眼;選前民調也顯示,佐科威遙遙領先對手兩位數,因此勝選的機會非常高。全球最大的穆斯林國家印尼,17號舉行大選,橫跨三個時區的1億9千萬有效選民,要在6個小時內完成投票。印尼選民:「不論誰贏了,我們都要團結,我們不需要爭吵,只要選舉是公平的、誠實的。如果佐科威贏了,我們就支持他;如果普拉伯沃贏了,我們也支持他。最重要的是,不要對立。」這次要選出總統、國會議員和地方議員共兩萬多個職務和席次,超過24萬名候選人競選公職,印尼全國設立了80萬個投票所,派出超過600萬名選務人員。有些地方的公務員,把投票當萬聖節來辦,他們把自己裝扮成活屍、羅馬戰士,或是穿上傳統印尼戰士服裝辦選務,也為嚴肅的選舉,增添不少趣味。候選人的競選花招,也不遑多讓,現任總統佐科威挑戰連任,他和競選對手,前軍事將領普拉伯沃,把造勢活動當演唱會在辦。佐科威主打重金屬音樂,好吸引年輕選民,印尼今年的首投族,就超過500萬人。印尼首投族:「第一次可以投票,我覺得很開心和驕傲,現在我的意見可以決定印尼的未來,這是公民的責任。」對手普拉伯沃,則是讓貓王站上舞台,只不過演奏的不是搖滾,而是印尼傳統音樂;相對保守的曲風,也與他的保守主張,強調穆斯林價值的理念貼近。總統候選人 普拉伯沃:「選舉還有幾天,希望我們能贏過對手,各位先生女士,我們要印尼勝利,一個公平和繁榮的印尼。」總統佐科威過去五年,努力拚經濟,引進中國大陸投資,大興基礎建設,其中的鐵路工程,被大陸納入「一帶一路」的計畫;對手因此攻擊佐科威太過親中,沒有做到外交平衡。不過,在佐科威的任內,印尼每年經濟成長都達到5%,2017年的GDP衝破1兆美元,政績確實可圈可點。印尼總統 佐科威:「我們保證讓印尼的經濟,在未來的5年比以前更好。農民、漁民、教師、勞工、醫生、軍警、藝術家、創作人、微型企業家,無論男女,我保證未來五年,生活會比現在更好。」印尼今年的選戰,宗教是經濟之外的最大議題;近幾年,強調穆斯林價值的保守派政治勢力崛起,候選人為了搶選票,無不強調自己對宗教的虔誠。佐科威這次的副總統人選,就是一名穆斯林教士;另外選前的周末,佐科威還安排了麥加朝聖行程。穆斯林大學教授 達拉馬帝:「宗教在這次的選舉,有很大的影響力;事實上,把宗教當政治工具很常見,但要是宗教變成唯一議題,選民以宗教虔誠度來評斷候選人,那就非常危險了。」選前民調顯示,佐科威遙遙領先對手兩位數,勝選連任的機率非常高。政治分析:「如果佐科威贏得連任,就更證明了他的理念可行,選民也為他過去五年的表現背書。」佐科威支持者:「如果佐科威當選,我們很清楚他的政治藍圖;但對另一位候選人,我們就不太確定了,他看起來很善變,我不是很信任他。」另外,執政黨與合作的小黨,2018流行產品搶先看這次估計能拿下國會六成以上的席次;佐科威若是順利連任,就能貫徹他的10年發展經濟計畫,國際金融機構,也十分看好印尼的經濟潛力。
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