【熱銷】咱ㄟ淡水魚:從臺灣淡水魚認識31堂常民飲食趣談與文化豆知識,先識魚才懂吃魚~熱賣中


 





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商品訊息描述: 特賣會

自我提升必備好書第一本詳載臺灣淡水魚鮮
特價商品【習性】x【生態】x【棲地】x【捕釣】x【養殖】x【美味】
兼具實用與趣味的魚百科!

◆為什麼要認識&了解臺灣淡水魚?
人氣商品排行榜
下殺在吃垮海洋之前,我們有更好的選擇──臺灣淡水魚!
最新出版
臺灣是海島國家,有豐富的魚產海鮮,住在海島臺灣,理所當然經常吃附近海域的魚,因此締造臺灣豐富的海鮮文化傳統。魚肉含有豐富蛋白質、胺基酸、魚油(DHA及EPA)、多種維生素及微量礦物質,是餐桌上不可缺少的營養肉品。只是在一般人的觀念裡,認為海魚比較鮮美,多數人也偏好吃海魚,但近年來由於過度捕撈,吃魚鮮反而變成一件破壞生態之事。加上越大型的海魚重金屬含量越高,聰明選擇淡水魚+正確的烹調手法,淡水魚的美味一點也不輸給海水魚!

本書以為吃淡水魚的文化,搭上綠地球、有機環保概念,除了一樣能滿足人民對於吃魚獲得健康的希望與需求,還能夠讓四周的大海有喘息的機會。另外,書中提及大量臺灣早年與淡水魚相關的俚語與趣談,更能一窺當時庶民生活的情景與餐桌風景,其中珍貴的進補文化與一些幾近失傳的飲食傳統,也能喚回年輕一輩的記憶,並值得推廣與傳承!

本書特色
熱賣產品
最近流行產品●書中融合大量臺灣早期常民生活飲食相關的俚語與趣談,吃美味也長知識。

●呈現淡水魚鮮的豐富樣貌,以及多樣的飲食文化內涵,扭轉人們以為海鮮才是正統的想法。

●認識魚,吃對魚,書中將淡水魚分為補品、珍品以及普品。
-補品章收錄各種有著悠久傳統,當做進補藥引的魚種,將祖輩的記憶呈現在大家面前。
網路熱銷商品-珍品則介紹各種美味珍饈,屬於內行人才知道、吃過的稀奇種類。
-普品為普通的食用魚種,但讓讀者知道怎樣才能吃出門道!

非逛不可


商品訊息簡述:

  • 出版社:尖端   
    新功能介紹
  • 出版日期:2016/10/21
  • 語言:繁體中文


 


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下面附上一則新聞讓大家了解時事



北市超速取締 去年逾50萬張 罰鍰恐破6億
有些人擔心被拍到違規,會特別留意哪裡有固定式測速照相機,但其實為了降低肇事率,警方會不定期在易肇事路段取締,像是仰德大道、環河北路以及市民大道都是違規熱點,而且根據警方統計,去年度固定測速違規罰單有40萬張,移動式則有大約10萬張,如果以一張1200元計算,粗估恐怕罰鍰超過6億元。


汽機車飆速而過,小心被測速照相機給拍下來,除了定點的固定式測速照相機,針對台北市容易肇事路段,警方也會不定時安排移動式測速照相機取締違規。

記者葉怡君:「根據台北市警方統計,去年被固定式測速照相機,拍下的違規案件就多達了40萬件,不過為了持續降低肇事率,警方也在其他地方增設人工取締,除了固定式的測速照相機,其實警方也會針對幾個容易發生事故地方增設移動式的測速照相機,像是民權大橋就是其中一個地方。」


全台北市超過一百支違規固定照相設備,除了這些其他肇事率高的地方,警方會用使用移動式測速,或雷射測速槍,取締違規,像是環河北路、仰德大道以及市民大道都列為違規熱點,除了這些像是羅斯福路五段,大度超實用暢銷排行路以及民權大橋,員警會鎖定肇事多的路段隨機取締,更會定期了解,調整不同的易肇事路段,想僥倖閃過可沒這麼容易。

之前自強隧道發生嚴重死亡車禍,今年度交通大隊研議後,在自強以及辛亥隧道增測區間測速,整段路加裝三支測速機,變相要求駕駛人,平均車速都不能過快。


107年台北市固定式測速機,開出40萬張罰單,移動式測速照相也有10萬筆違規紀錄,若以一張1200元計算,光是去年超速罰鍰恐怕超過六億元,雖然開出這麼多支罰單,還是要提醒用路人留意限速,可別一時搶快,釀出意外還得吃上罰單。


大排長龍搶除濕機補助 沒3天額滿惹民怨
節能補助方案,基隆是全台唯一有補助除濕機的地區,只是前天才開始讓民眾申請的補助方案,沒想到不到3天的時間,今天(2日)下午2點多,220萬的補助金額已經全數申請完搶購CP值爆表畢。許多民眾到了市府才發現號碼牌已經發完,抱怨不斷,配套措施也不足。民眾大排長龍,一大早就前往基隆市府排隊,但卻排的滿肚子火。民眾vs.記者:「(幾點就來了)8點,(那拿到幾號)91,沒照號碼在排,不知道在排甚麼。」排了2到3小時,大家一肚子氣,原來基隆市節能補助申請是全台唯一納入除濕機部分,每公升補助400元,每台最高可補助到8000元,4月30日開放申請,案件超出預期的熱烈。總經費220萬,原本預計可以申請到11月底,但不到三天就額滿,市府只能暫停受理,讓不少民眾直呼可惜,連辦理其他補助的民眾也抱怨排好久。民眾:「我是辦冰箱啦,可是來的時候拿了100多還要等2個多小時,人太多而且沒有一個規劃,配合政府的政策,然後時間來了,結果跟我們說沒了,那我們舊機也回收了,新機也買了,新機也不能退。」對於民眾的抱怨市府表示,近日會跟中央討論第二波申請事宜,基隆多雨,市府美意,只是怎麼也沒料到,民眾對於除濕機需求這麼大。



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