【網路熱銷】簡易食譜2~熱賣中


 





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網路熱銷產品基絲汀.何就是銷量的保證!前作《簡易食譜》銷量歷久不衰,可算是近年最多「煮人」入手的食譜書。自《簡易食譜》出版後,本地和海外讀者都紛紛要求出版第二冊,市場引頸以待,購買力驚人。

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  • 出版社:經濟日報出版社   
    新功能介紹
  • 出版日期:2016/02/03
  • 語言:繁體中文


 


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下面附上一則新聞讓大家了解時事



全球颳「素肉熱潮」 口感味道不輸正港牛肉
現代人健康養生觀念已經成為顯學,植物做的素食肉品熱潮,開始襲捲全球,東京新宿有素肉漢堡店,而美國速食連鎖店,上個月也開始賣起素肉漢堡,不只香味,連口感都讓人真假難辨,合作的食品製造商5月初在美股上市,掛牌首日股價就翻了2.6倍。

烤爐上厚厚肉片,烤出鮮嫩油脂,放上麵包,這漢堡光看就好想吃。

廣告片段:「我過去20年來,大概1週吃2個華堡,我愛華堡,我當然愛牛肉,牛肉最棒。」

美國連鎖速食店愛好者滔滔不絕,說著對牛肉漢堡的熱愛,但他們吃下肚的卻不是真正的牛肉。

廣告片段:「你絕對是在開玩笑,我們並沒有。」

美國大型速食連鎖店,上個月開始販售植物做的「偽肉漢堡」,合作夥伴,美國食品製造商「BeyondMeat」十年前創立,而且投資金主正是好萊塢明星李奧納多,以及「微軟之父」比爾蓋茲,5月2日在美國正式掛牌,股價狂飆好康活動上班族省錢大作戰2.6倍,也突顯出現代人健康養身觀念有多夯。

CEO伊森布朗:「肉品製造不需要靠動物,肉的組成胺基酸脂肪,微量礦物質水分,都能從動物以外來取得。」

素肉使用大豆蛋白等植物性原料做成,油脂則是用椰子油取代,已經在美國各大超市販售,這股素食人造肉熱潮,開始襲捲全球。美國科技重鎮,臉書、GOOGLE總部所在地矽谷,也出現一款「驚世漢堡」,店家還為它取名為「不可能漢堡」。

漢堡店店長:「這就像是未來食物。」

開發出這款商品的公司,員工竟然有三分之二是科學家,他們花五年時間,分析出肉類成分,終於做出了替代肉品。

參觀民眾:「嘗起來鹹鹹的,有一點金屬感,味道有點像鐵。」

這款紅色液體正是重要原料之一,類似動物血液裡的蛋白質,團隊利用大豆基因和酵素,研發出這款「豆血紅蛋白」,擬真重現出肉的味道和口感,而仿肉熱潮也吹到日本,東京有餐廳賣起植物漢堡,香味真假難辨。

NHK記者:「嗯味道和口感都是肉,不說真的不知道。」

日本大塚食品公司利用科學數據進行解析,用大豆重現肉品的味道和口感,去年11月起開始販售素肉調理包。

大塚食品企畫部長:「不只日本日美歐等全世界中,這個(素肉)市場會拓展到120-150%。」

估計到了2020年,全球素肉市場將超過6000億日圓,約1714億台幣,未來舌尖上的美味,有望全面取代民眾餐桌上的佳肴。


只因碰撞沒道歉 醉男掏彈簧刀猛刺路人
台北市一名男子,好康報報省錢方法今天早上只因為喝酒之後,在馬路上跟不認識的路人發生碰撞,竟然以對方沒有道歉為由,掏出口袋裡的彈簧刀,猛刺人家好幾刀,還好很快被巡邏員警制伏,衝動行兇的結果,是被依殺人未遂移送。員警衝上前圍捕,這名許姓男子才乖乖就範,落到這個下場,是因為剛剛,他只因為走在馬路上輕輕擦撞,就拿刀捅人。根據警方調查,許姓男子跟一名友人,在林森北路的酒店喝到天亮,才離開,結果在附近的騎樓,跟另一名劉姓男子肩碰肩撞了一下,不料許姓男子趁著酒意,質疑劉姓男子,撞到他的朋友卻沒有道歉,當場亮出彈簧刀,往對方身上招呼。一連串猛刺,造成劉姓男子左手臂、腋下跟腹部三處刀傷,還好因為彈簧刀壞掉,沒有完全伸展,所以送醫後沒有大礙,現在他要為自己的衝動,吃上殺人未遂官司。



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