【最便宜】美食好簡單2(隨書附贈240分鐘節目精華內容)~必看好書


 





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作者簡介好康台視文化美食團隊

◎美食好簡單
台視最受歡迎的烹飪節目,每週一至週五早上11點播出!
特別針對現代人的需求,材料容易採買,料理簡單易上手,讓您天天變化菜色也不發省錢王愁!

超人氣商品主持人介紹∕郁方

曾參與台視「家有四千金」等多部戲劇演出
多項知名商品代言人
現為斐儷珠寶總經理夫人
「美食好簡單」節目主持人

主廚介紹∕溫國智特惠優惠網站國立高雄餐旅管理學院.中餐廚藝科畢
為國內外廚藝競賽的掄金高手

曾任職於華福食品股份有限公司、奇真餐廳、嚐嚐九九林口店等多家知名餐廳,
並曾受聘於勞委會、台中市餐旅協會、醒吾技術學院餐飲系、北台灣科技技術學院餐飲系、實踐大學等機關團體講師與顧問

現為TVBS吃飯皇帝大、東森料理美食王特約廚師與台視美食好簡單等料理節目現場示範料理教學。

現任私立南亞技術學院餐飲廚藝管理系助理教授級專技教師
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商品訊息簡述:

  • 出版社:台視文化   
    新功能介紹
  • 出版日期:2012/01/16
  • 語言:繁體中文


 


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下面附上一則新聞讓大家了解時事



冬蔭功泰式炒麵等名菜 成為泰外交宣傳利器
品嚐美食不只是文化,也是宣傳、做外交的好方法,泰國在2002年執行美食外交,用團購熱門商品限時下殺具體方案幫助餐廳業者到海外拓點,成效不錯,台灣跟韓國等地也跟上這股潮流,用美食拚外交與觀光。

一碗紅通通的海鮮湯端上桌,香氣讓記者忍不住食指大動。

記者:「厚,好辣。」

這間位在華盛頓DC的泰國菜餐廳,來頭不小,是獲得泰國大使館認證的美食餐廳。

泰國菜餐廳老闆:「泰國大使館打來說我得獎了,泰國商務部頒的獎,說因為我的餐廳很道地,我一開始真以為是詐騙。」

大使館來電幾天後,泰國官方派人送證書到店裡,證明了這不是在開玩笑,獲得ThaiSelect認證,讓這間餐廳在眾多泰國餐館中更受到消費者注目,而且還能參與一項計畫。

旁白:「自2002年以來政府訓練泰國廚師,提供貸款給想要去外國開餐廳的業者,要廚師研究外國人喜好的口味,甚至開發出三種會在海外相當受歡迎的,泰國菜原型。」

泰國是第一個真正執行美食外交的國家,它不只提供資金援助,還跟廚師們合作,找出老外愛吃哪些種類的泰國菜。

泰國外交官妻子:「這是冬蔭功,有一點辣,你可以跟蝦子一起煮,或是雞肉一起煮。」

就連泰國駐菲律賓的外交官,也會不時在官邸宴請媒體,要讓大家知道泰國菜有多美味。

泰國外交官妻子:「擺盤呈現美食的方式,我們泰國美食像是藝術。」

以前泰國菜還沒那麼遍及全球,在2002年美食外交計劃執行前,泰菜餐廳大約五千間,之後成長三倍,大約來到了一萬五千間。

記者:「在美國大約一間墨西哥菜餐廳,供應給650名墨裔美國人,泰國菜餐廳大約一間可供給,55名泰裔美國人吃。」

泰國的美食軟實力,讓民眾很有感,吃的文化更可衍伸到觀光消費上

美食外交研究者洛保羅:「民眾試吃的多造訪泰國的人越多,觀光業也因此成長。」

韓國也跟著泰國的腳步,開啟泡菜外交,政府也印製英文介紹文宣,極盡所能介紹韓國美食,台灣跟其他亞洲國家也跟上這股潮流,靠當地美食增加自身能見度。


同框林志玲害她「慘變蛇精臉」!丫頭揭真相:跟姐姐跪了
從黑澀會美眉岀身的藝人丫頭,日前在IG上曬出一張和第一名模林志玲的合照,沒想到志玲姐姐的容貌因為被認不出來引發熱議,甚至被質疑是否整過頭,上遍各大新聞版面。事隔1天,丫頭趕緊在IG上向姐姐賠罪,直呼「跟姐姐跪了」,原來一切都是因為美肌濾鏡開太強。 丫頭昨天(29日)在IG上緊急PO出一張林志玲的時尚照,一旁還P上渺小的自己捏著耳朵賠罪的模樣,原來是日前她因為曬出和姐姐的同框照,沒想到疑似美肌模式開太強,導致林志玲容貌被指「大崩壞」、「好像蛇精臉」,一時間佔據各大新聞版面。 對此,丫頭昨天急忙為姐姐喊冤,她表示「姊姊(姐姐)明明就很美,網友嘴巴好壞,是我臉太圓顯得姊姊太瘦了啦…在這邊也勸導網友們,美肌app的濾鏡不要開太強,不然會像我一樣害一起入鏡省錢方法挖好康的朋友,被修得太瘦了。」最後她代替嘴巴壞壞的網友「跟志玲姊姊(姐姐)跪了」,讓大批網友笑翻。



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