【2019熱門商品】來自咖啡原鄉的邀請：從加拿大到玻利維亞。咖啡師的美洲驚險之旅~必看好書
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商品訊息功能:
商品訊息描述: 一切就從一杯咖啡開始特惠組合，讀完此書，相信你將會以截然不同的態度，重新看待你手上的這杯咖啡！
從韓國出發，經澳洲、加拿大、美國，到達中南美洲，狂熱的咖啡師靠著結巴的西班牙語親自走訪咖啡豆的原鄉，她跨越了12,978公里的距離，為的就是要滿足自己對咖啡的熱愛與夢想。在兩年漫長的路程中，作者結合了旅行見聞和文化，也對咖啡之旅做了一個完整的詮釋與註腳。在驚險的咖啡之旅中，她勇敢跨越了許多邊界以及危險的領域；初到瓜地馬拉落腳即被小偷光顧；儘管路途坎坷、備感挫折仍幸運地抵達極品咖啡豆莊園分享咖啡祕笈；歷經艱辛的旅程後奇蹟般得到杯測的黃金機會；在哥倫比亞與藝術拉花冠軍開懷暢飲……在直接體驗咖啡生長的鮮活現場後，作者決定公開純度百分百的珍貴記錄。也試圖把咖啡栽種、加工的所有工序、「咖評」系統等所有資料都裝進書裡。因為她相信小小一顆咖啡豆，能持續不斷地在人與人之間發揮魔力──因為咖啡，讓她能以不同的視角去看世界，因為咖啡，是相遇和溝通的媒介，也因為咖啡，人們開始對話，進而打開心門……因此，對於想深入瞭解咖啡的人，希望本書能成為你的忠實好友；對於夢想來一趟咖啡之旅的人，作者已不吝分享自己的經驗和勇氣，更樂意將咖啡世界的溫暖，一一傳達給喜愛咖啡的人。本書特色★親自探訪中南美洲精品咖啡豆莊園，公開記錄當地農民生活樣貌★咖啡品種大觀、產地傳奇、杯測教戰、咖啡評鑑系統，一一詳盡說明！
★必學的咖啡基本知識與賞味法作者簡介曹惠鮮大學主修休閒與活動，以調酒師踏入社會，為客人們限量不等人的調製想喝的飲料，也傾聽客人們的故事，彷彿每天都在進行一趟短程旅行。有一天突然想著，不要只是陪伴他人的旅行，想經歷一場只屬於自己的故事，於是便出發到澳洲生活一年。在那裡認識了咖啡的新世界，從而吸引她奔向一個從未見識過的地方。哥倫布發現新大陸發燒好康的時候，或許就是這樣的感受吧？她就像一輛沒有煞車的汽車，沉醉在咖啡裡，回到韓國之後，醉心成為一名專業的咖啡師。但是由於對咖啡的渴望從未消失，透過咖啡這個媒介物，在企圖極盡一切體驗這個世界的野心驅使下，又開始打包。這場僅僅只為了咖啡而開始的旅行，延續了兩年多。從挖好康加拿大到美國，並進一步漫遊在中南美七個國家長達一年的時間。好康報報譯者簡介介紹最新出版>年終募集游芯歆國立台灣大學圖書館學系畢，韓國中央研究院附屬研究所韓國歷史學碩士，從事韓文書籍翻譯多年，譯作有《大長今》（合譯之一）、《大長今養生御膳》、《英雄時代》、《葡萄園之戀》、《黃真伊》、《30歲賺足一生財富》、《喝星巴克咖啡的女人vs.買星巴克股大力推薦新上市票的女人》、《零錢百萬富翁》、《上班族說話高手》、《秘密花園》等書。
商品訊息簡述:
作者： 曹惠鮮
新功能介紹- 譯者： 游芯歆
- 出版社：健行
新功能介紹 - 出版日期：2012/11/01
- 語言：繁體中文
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
母親節訂2桌功夫菜卻放鳥 奧客還嗆：店家有義務確認
台中1位網友抱怨，家人在勤美誠品綠園道附近開餐廳，適逢母親節檔期很多客人大力推薦暢銷商品都會提早訂位，日前1位黃姓女客人以電話、臉書私訊詢問後訂了2大桌菜卻沒出現，去電詢問，對方還回嗆「是店家沒確認」。原PO表示，自己媽媽母親節沒休息、在店裡忙碌，最後不但被放鴿子還被客人在電話中咆哮，至於辛苦準備的菜色也只能認賠報廢！
這名網友表示，家人開的川菜小館在母親節特別忙碌，本月約2、3日時，他們接到1位黃小姐來電，表示要在7日的下午2至3點用餐，主廚則說就算下午休息，但只要事先預約就可以。5日黃小姐還私訊餐廳粉專，詢問菜色、報價後，表示要訂16位大人和4位小孩共2大桌，其中還有需熬製6小時以上的功夫菜「帶絲老鴨湯」及「西湖醋魚」，沒想到用餐當天，這2桌客人竟然沒有現身！
原PO貼出完整私訊，可看到黃小姐表示1桌坐10人，但希望每桌抓8人的份量就好，店家回「最多覺得不夠再加點別的菜色就可以了」，黃小姐回說「好」。但原PO媽媽去電詢問時，對方竟表示沒有預訂、是認知錯誤，還對她媽媽咆哮「店家有義務要確定訂位」，自己不需過去用餐，並放話如果真的夠好吃，以後有機會再去。
事後店家資詢律師專業意見，認定私訊內容已構成契約成立要素，只是因沒有對方個資，想要訴諸法律並不容易。原PO無奈說「回家只能多幫辛苦為家計還被咆哮的媽媽按摩」，並提醒餐飲業收到訂單一定要再三確認，才能避開No Show慘案再度上演。
麻疹1人傳10人 香港境外移入群聚今年最大宗
台灣有香港境外移入麻疹個案引起的麻辣燙店和醫院群聚案，根據最新統計，這個群聚案又新增2例個案，計有11人確診，成今年最大的群聚案。衛生福利部疾病管制署今天公布新確診3例國內感染麻疹病例，其中2例與日前公布香港境外移入麻疹引發的國內群聚事件相關，為北部20多歲男性及30多歲女性，與香港境外個案可傳染期於某麻辣燙餐廳用餐時有共同空間暴露。疾管署副署長羅一鈞說，兩名個案陸續自4月9日至16日發病、出疹，經就醫檢驗確診，衛生單位已公布可傳染期活動史（https://reurl.cc/5Xprn），並掌握2名個案的接觸者共589人，將持續監測至5月8日。本起群聚包括指標個案網拍熱門產品熱銷產品共計11人確診，有6人在麻辣燙店、4人在醫院被傳染，為今年最大的群聚案。羅一鈞表示，值得一提的是，當時匡列麻辣燙餐廳相關接觸者時，並沒有匡到這兩名個案。個案發病後有就醫，但因症狀不明顯，一開始被診斷成流感。但經媒體報導，個案發現曾有麻辣燙店接觸史，主動通知衛生單位才確診麻疹。羅一鈞說，過去有些民眾會質疑為什麼麻疹接觸史要鉅細靡遺地揭露，但這次難得的經驗可證明，適度的曝光可傳染期的活動史有助防疫。另一例新增的病例為近期無出國史的北部11個月大女嬰，4月6日發病，19日出疹，經就醫檢驗確診，感染源待釐清。衛生單位已掌握個案接觸者共242人，預計監測至5月11日。今年截至目前國內累計78例，49例為國內感染（其中34例為接觸者），29例為境外移入病例（其中25例為本國籍民眾）。20歲到39歲病例最多，占74%。境外感染國家為越南及泰國各8例、菲律賓6例、中國大陸2例、日本、印尼、緬甸、香港及韓國各一例。出國目的以旅遊18例最多，其次為商務6例及探親5例。羅一鈞表示，國際間部分國家麻疹疫情持續流行，民眾應避免帶未滿一歲或未接種麻疹腮腺炎德國麻疹混合疫苗（MMR）的幼兒至麻疹流行地區；如需攜6個月以上未滿一歲的嬰兒前往，可於出發前帶幼兒自費接種一劑MMR疫苗。一般民眾（特別是1981年後出生的成人）如計劃前往流行地區，出國前2至4週可先就醫諮詢評估是否需自費接種MMR疫苗。（中央社）
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