【2019熱門商品】菲傭入廚手記:滋潤靚甜點~必看好書


 





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商品訊息描述: CP值超高

春濕夏暑、秋燥冬冷,
家傭如何炮製甜品小點,達到四季保健之功效?

日常調補體質除了由湯水著手,針對四季氣候特徵,也可藉糖水甜點為家中精選優惠長幼適時調養、強化身體機能。

作者Feliz Chan以豐富的保健知識,為家傭推介四季養生甜湯、奶露、糕點、燉品及小吃,選用有營的當造材料,並附保健貼士,更詳列做法步驟,盡釋任何煮食疑慮,家傭一學即會!

首選本書特點:

本書為菲/印傭入廚手記系列之第十一本,封面以全新色調出版,務求吸引讀者注意力。

發燒好康經典產品作者Feliz Chan擁有豐富的烹飪及調補知識,經常出版切合家庭需要的家常菜及中藥調養的食譜,深受讀者歡迎。

全書分為春、夏、秋、冬,針對四季的飲食及調養原則,炮製當季甜湯、糕點及小吃,增強機體功能,減低發折價卷病機會。

大力推薦每個食譜附保健小秘訣,讓你深入了解甜點的調補功效,針對狀況適時調養。

為家傭特別介紹當造的四季食材,就功效、選購宜忌等清楚解說。

部份食譜附精美的步驟圖片,方便家傭依圖烹調。

食譜為中、英對照,菲文材料介紹(菲傭);中文、印尼文對照(印傭)。

限定產品作者簡介

Feliz Chan

以豐富的保健知識,為家傭推介四季養生甜湯、奶露、糕點、燉品及小吃,選用有營的當造材料,並附保健貼士,更詳列做法步驟,盡釋任何煮食疑慮,家傭一學即會!

限量不等人的精選


商品訊息簡述:

  • 出版社:圓方出版社   
    新功能介紹
  • 出版日期:2012/02/01
  • 語言:繁體中文


 


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下面附上一則新聞讓大家了解時事



冬蔭功泰式炒麵等名菜 成為泰外交宣傳利器
品嚐美食不只是文化,也是宣傳、做外交的好方法,泰國在2002年執行美食外交,用具體方案幫助餐廳業者到海外拓點,成效不錯,台灣跟韓國等地也跟上這股潮流,用美食拚外交與觀光。

一碗紅通通的海鮮湯端上桌,香氣讓記者忍不住食指大動。

記者:「厚,好辣。」

這間位在華盛頓DC的泰國菜餐廳,來頭不小,是獲得泰國大使館認證的美食餐廳。

泰國菜餐廳老闆:「泰國大使館打來說我得獎了,泰國商務部頒的獎,說因為我的餐廳很道地,我一開始真以為是詐騙。」

大使館來電幾天後,泰國官方派人送證書到店裡,證明了這不是在開玩笑,獲得ThaiSelect認證,讓這間餐廳在眾多泰國餐館中更受到消費者注目,而且還能參與一項計畫。

旁白:「自2002年以來政府訓練泰國廚師,提供貸款給想要去外國開餐廳的業者,要廚師研究外國人喜好的口味,甚至開發出三種會在海外相當受歡迎的,泰國菜原型。」

泰國是第一個真正執行美食外交的國家,它不只提供資金援助,還跟廚師們合作,找出老外愛吃哪些種類的泰國菜。

泰國外交官妻子:「這是冬蔭功,有一點辣,你可以跟蝦子一起煮,或是雞肉一起煮。」

就連泰國駐菲律賓的外交官,也會不時在官邸宴請媒體,要讓大家知道泰國菜有多美味。

泰國外交官妻子:「擺盤呈現美食的方式,我們泰國美食像是藝術。」

以前泰國菜還沒那麼遍及全球,在2002年美食外交計劃執行前,泰菜餐廳大約五千間,之後成長三倍,大約來到了一萬五千間。

記者:「在美國大約一間墨西哥菜餐廳,供應給650名墨裔美國人,泰國菜餐廳大約一間可供給,55名泰裔美國人吃。」

泰國的美食軟實力,讓民眾很有感,吃的文化更可衍伸到觀光消費上

美食外交研究者洛保羅:「民眾試吃的多造訪泰國的人越多,觀光業也因此成長網路熱銷產品產品。」

韓國也跟著泰國的腳步,開啟泡菜外交,政府也印製英文介紹文宣,極盡所能介紹韓國美食,台灣跟其他亞洲國家也跟上這股潮流,靠當地美食增加自身能見度。


同事春酒代抽獎…竟「暗吞一半」 菜鳥嘆:全公司瞞著我
1名職場菜鳥日前在PTT上發文抱怨,由於公司舉辦春酒時他人在國外,便請同事幫忙抽獎,當時同事告知他抽中3600元,讓他相當開心,未料回國後才發現,原來自己抽到的是7200元,但卻遭代抽獎的同事私自分掉,讓他怒轟「沒想到這所謂『用錢看清1個人』,也會發生在我身上!」該名網友上月29日在PTT發文指出,當時他得知抽中3600元相當開心,未料近日與另名交情較好的同事吃飯時,對方透露「其實你原本是抽到7200元」,但代抽獎的同事卻提議「抽成」,且當時高階主管還默許此事,表示「我沒看到哦!不關我的事!」離譜的行徑讓原PO相當火大,怒轟「連管理者都這樣,哪還想替他賣命?」且所有同仁明明都知道此事,卻都選擇閉口不談,只有原PO被蒙在鼓裡,他也無奈地感嘆「沒想到這所謂『用錢看清1個人』,也會發生在我身上,哦不對…是看清好幾個人!」原PO最後也向網友求助,崩潰表示「在公司看著他們笑著的臉,就想到這令人作嘔的行為,講話都不想看著他們,該如何調適心態比較好?」對此,不少網友看完紛紛痛超值推薦超值推批,「同事有點誇張,他還想做人嗎?」、「這種人應該不用再跟他有什麼接觸」、「好可怕的環境」、「太噁心了吧!這什麼同事啊!」、「超過5000要繳稅欸,叫同事吐出來啦」。不過也有網友建議,「看那筆獎金有沒有被扣稅,有的話就去會計部門了解」、「離職信上就寫主管默許同事侵佔」、「如果有扣到7200的稅,同事就詐欺+侵占了」、「可以裝傻拿去問主管怎麼莫名奇妙被多扣稅?要主管去『幫忙』問,也許識相就會自己還錢了吧」、「這行為已經算是小偷,不是開玩笑就帶過」。



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