【好書推薦】第一本咖啡拉花教科書:200款Step by Step 學習基本技巧~熱賣中


 





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這一本就學會!
咖啡職人教你從零開始為自己做一杯咖啡拉花

從基礎到創意,一本學會咖啡拉花
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在咖啡風靡全球的今天,咖啡已不只是一種飲料,其深厚的文化與發展背景讓其已經成為人類精神世界的一部分。數百年來,咖啡用一種最沉默的溫柔,孕育出最濃郁的芳香,過濾出最典雅的氣質,營造出最優雅的格調。關於咖啡的歷史是沒有文字記載的,留存於世的只有各種各樣的傳說。其發展史就堪稱一部瑰麗的文化史詩:土耳其大兵讓咖啡傳入歐洲;維也納人把品嘗咖啡變成哲學、文學和心理學;巴黎人將咖啡喝成一種浪漫;在德國人的眼中,喝咖啡是一種思考的方式……

購物本書將帶領讀者從認識咖啡的品種、加工方式、品鑑方式,以及藝式濃縮咖啡的沖泡法、奶泡和巧克力醬等至作方式和拉花基本技巧介紹,到多款各式咖啡拉花的步驟詳解,讓你在品嚐咖啡之餘,也增添浪漫心情。
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咖啡豆的產地、加工方法、品嚐知識、研磨技巧、各式工具、義式濃縮咖啡(Espresso)的基礎知識和奶泡、奶油、巧克力醬的製作方式以及拉花的基本手法、形狀拉花法和拉花注意事項,學習咖啡相關知識,讓你無論是在家自飲或是想要開店都受用無窮。
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商品訊息簡述:

  • 出版社:華威國際   
    新功能介紹
  • 出版日期:2015/12/01
  • 語言:繁體中文


 


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下面附上一則新聞讓大家了解時事



保證吵贏!「代客吵架」服務周到 這些地區卻加錢也不碰
大陸最近出現名為「代客吵架」的新興服務,賣家標好康活動省錢王榜只要付一定金額,就能請專家幫你吵到贏,價位依地區及方言不同有所浮動,但業者也不是所有地方的案子都肯接,像是遇到對象是四川、重慶人的就不接,因為「吵不贏」。

大陸網購平台近日出現不少「代客吵架」的買賣,服務內容可選擇用文字或電話,一般都以普通話為主,若要求用方言則依地區加價,例如上海話加人民幣50元、福建話要加人民幣80元;不過許多業者都不願意接重慶、四川等地的案子,因為當地人是出了名的吵架高手,實在吵不贏。


有些賣家為做出特色,會承諾罵人內容「邏輯清楚」、「罵到他懷疑人生」、「吵不贏不收錢」,有的還提供「文明罵法」,標榜內容不帶髒話,各種服務方案一應俱全。賣家在收到錢後就會按照吩咐,「連珠炮」式的砲轟被罵對象,完事後便截圖給買家,證明已成功「幫吵」;許多網友請人代罵一解怨氣後,都在底下表示「真的很爽」。

但有律師認為收費代人吵架行為已經違法,其所得也屬於不法所得,應該沒收;而謾罵內容則涉嫌侵犯他人名譽及隱私,若情節嚴重,影響他人正常生活,還可能構成辱罵罪,需要負擔刑事責任。

實習編輯/陳冠宇


公仔掉飯店床底!她趴地撿「對視女鬼娃」…手狂冒血痕
驚悚!1名人妻去年與家人到沖繩旅遊,入住飯店的第1個晚上,兒子的公仔便不小心滾到床底下,她見狀立刻趴到地上準備撿起,結果往床底一看,她便迅速起身,故作鎮定地說「明天再買1個新的!」未料這舉動竟引發後續3天的詭異事件,不少網友看完紛紛直呼「好恐怖!」原PO在臉書社團「靈異公社」發文指出,去年3月大嫂一家3口到沖繩自助旅行,事發於入住飯店的第1晚,當時大嫂5歲的兒子坐在床上玩公仔,未料公仔突然從床上掉下去,「沿著很奇怪的軌跡,掉到床底下」,大嫂見狀立刻趴到地上想幫忙撿,但看一眼便迅速起身,向兒子表示「媽咪撿不到,明天再買1個新的!」後來一家3口回台後,大嫂不僅連續3天發高燒,四肢還出現多處瘀血,這時大嫂才透露,那晚她趴下往床底看過去,猛然與1名妹妹頭的日本小女娃四目相交,她猜測對方應該是想要那個玩具,因此才會選擇不撿,結果往後每個晚上,她都會感覺床在劇烈搖晃,但老公及兒子卻完全沒反應。原PO透露,大嫂當時雖然相當害怕,但仍冷靜地在心裡默念,「我們只是來借住一下,玩具已經送祢了,希望祢能讓我們好好休息睡覺!」說也奇怪,念完床竟真的停止搖晃,讓大嫂疑惑地直呼「日本小女娃聽得懂她說的中文嗎?」此文一出,立刻引起網友熱議,不少人紛紛留言網路人氣產品top10產品表示「好佩服大嫂還能裝沒事,要是我嚇死了」、「怎麼還敢住那麼多天」、「這樣還能住3晚,膽子真大呀!」、「好險我家的床沒有床底這種東西」、「想知道飯店名稱」、「我當下如果看到應該會抱著小孩奪門而出吧」。另外,還有網友分享自己旅遊時曾遇過的類似事件,「我去年去沖繩住的飯店也有個小朋友躲在我們住宿的桌底下」、「自從有次在旅館房間裡的床底下拉出1本聖經,我再也不敢看旅館房間的床底下有什麼了」、「我上個月在沖繩市區某間飯店,也遇到跳床跟擠在床中間一起睡的…」。



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