【省錢王】這樣沖就對了:100% 不敗手沖咖啡,怎麼沖都好喝!~必看好書
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商品訊息功能:
商品訊息描述: 好康平台 最完整的手沖咖啡聖典!
無經驗也可以馬上上手!
不論你是專業咖啡師傅或喜愛在家自己動手沖煮,周年慶
都應該具備咖啡基本功和正確萃取觀念,
才能煮出一杯專業好咖啡!
手沖咖啡其實很簡單!
用優閒的、愉悅的心情,
簡單的給水概念,
就可以輕鬆沖煮出一杯好咖啡!
本書作者為了讓更多喜愛咖啡的讀者,更進一步獲得專業的手沖咖啡知識,再次將完整且系統化的手沖咖啡教學與經驗,以專業教學書的形式呈現,讓喜愛親手製作手沖咖啡的朋友,可以在閱讀本戰利品CP值超高書後,學習到手沖咖啡相關的知識,在家也能輕鬆做一個手沖咖啡達人。
來一杯手沖咖啡吧!
咖啡飲品早就已經融入在我們的日常生活當中了,從耳熟能詳的咖啡拿鐵跟卡布奇諾,以及美式咖啡還有早期非常流行的賽風壺(虹吸壺),而此書要介紹的主軸,就是現在普及的程度直線上升且大受歡迎,許多咖啡店家都大力推廣的手沖咖啡。
手沖咖啡的樂趣及魅力所在,就是可以使用方便而簡易的方式來沖煮咖啡,很符合現代人所追逐的品味生活,隨著咖啡液從濾孔中流下來,就好像堆積的壓力逐漸散開一般,充滿了生活的小確幸;其實手沖咖啡需要的器具不多,一顆濾杯、一張濾紙以及一隻手沖壺,搭配現磨的咖啡粉,就能夠在家或是辦公室內,花個五到十分鐘,優閒的沖一杯咖啡,也因為這樣的優勢,手沖咖啡的能見度可說是相2019熱銷產品當高。
手沖咖非不敗的三大原則
一.每一次給水不要超過顆粒可以吸收的量
二.使用有穿透力的水柱讓每次給水都能夠未吃水的顆粒吃到水
三.讓顆粒不要靜止在水中,每次給水的量都要比前次大與多
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商品訊息簡述:
作者: 黃琳智, 江衍磊, 醜小鴨咖啡師訓練中心
新功能介紹- 出版社:布克文化
新功能介紹 - 出版日期:2017/09/21
- 語言:繁體中文
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
余天曾說「生男的就拿掉」 余苑綺二胎性別曝光
藝人余天、李亞萍的二女兒余苑綺,5年前不幸罹患直腸癌第3期,所幸歷經12次化療終於抗癌成功。因為曾罹癌加上卵巢是曲線型的關係,原本懷孕機率僅百萬分之一,沒想到余苑綺前年順利生下女兒,日前又成功懷上二胎,近日她在臉書上鬆口透露二寶性別。
近期因懷孕身體不適的余苑綺鮮少在臉書上發消息,昨天(16日)她難得分享女兒樂樂跳舞的超萌影片,先是表示「媽媽看一次笑一次,怎麼可以這麼可愛」,接著鬆口表示「希望長大會照顧弟弟」,等同於官宣肚子裡是個男娃,集滿一個「好」字。
有趣的是,先前余天夫婦曾說過不希望女兒生男寶寶,「不然生一個余祥銓怎麼辦?煩都商品禮物煩死了」,甚至開玩笑表示要是生男的就要叫女兒拿掉,沒想到如今玩笑話竟成真。
傳說黃金打造玉米田 印加帝國神秘黃金城
安地斯山最偉大的古文明-印加帝國,強盛富庶一時,當時傳說有一座黃金打造的城市。Discovery節目以特效還原黃金城的樣貌,請來科學家解謎,看南美洲這個龐大帝國,為何會被西班牙傭兵征服,甚至滅國。曾有過一座,黃金打造的城市。考古學家莎嬪娜海蘭:「印加人熱愛黃金,印加帝國沒有金錢,黃金也不用作貨幣,但黃金美麗、神聖,想像得到最美的物品都用黃金製作,印加人不但用黃金讚頌神祇,也用來榮耀自己。」500熱賣3C推薦年前印加首都庫斯科,最偉大的神廟外,有一片真金鑄造的玉米田,還有實物大小的駱馬黃金雕塑,神廟的屋頂和牆壁,也都鍍上了黃金。考古學家莎嬪娜海蘭:「這個房間裡曾有帝王的木乃伊,西班牙人將木乃伊盜竊一空,當然是因為木乃伊藏有黃金和珠寶。」只是現在木乃伊和黃金玉米田,什麼都沒剩下,被前來征服的西班牙人,掠奪一空。考古學家莎嬪娜海蘭:「這些征服者,多來自西班牙最窮困的地區,因此亟欲賺錢,他們追求黃金財富,且以竊取做為手段。」不只黃金神殿,和巨石打造的城市,一無所剩,西班牙人船堅炮利,殺得印加人也幾乎滅絕。遺傳學家安東尼奧薩拉斯:「印加人的人口減少,可能是由於軍事衝突,也可能因為和歐洲人通婚,所以可觀察出DNA已稀釋。」除了優異的武器,科學家認為,西班牙人最厲害的,是帶來隱形的殺手,像是天花這樣的致命疾病。遺傳學家安東尼奧薩拉斯:「他們的免疫系統,還沒做好對抗這些病菌的準備,歐洲人的抵達,對印加人是莫大的悲劇。」儘管印加古文明幾乎全面消失,但少數殘存的遺跡,例如著名的馬丘比丘,依然令人讚嘆,讓人忍不住遙想,當年印加帝國的繁榮與輝煌。
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